店の場所は、小岩駅南口約1.8km。神戸ちぇりー亭からだと約1.5km。「横浜家系ラーメン大岩家」の跡地。 
 

駅から遠いですが、駐車場は無い模様。 
 

鳥居塾のニュースによると、小岩駅からバスが出ているそうです。「小73 瑞江駅行き」の京成バスで約13分。「南小岩2丁目」下車。そのままバス進行方向に徒歩約１分。 
 

入店すると、まず券売機で食券購入です。麺メニューは、煮干しそば黒750円の1種類。そこにトッピングでバリエーションを構成。大盛りは無く、替玉120円での対応。 


券売機ボタンはスカスカで、今後メニューを増やすのかな？オーダーは、券売機先頭左端の「煮干しそば 黒」で。 

食券を渡すと、麺を太麺か細麺か聞かれます。おすすめを聞いたところ、太麺推しだそうでそれに従います。替玉は細麺での提供になるので、最初は太麺からの替玉細麺ってのが可能ですね！ 

店内は、厨房を囲むL字型カウンター9席（7席x2席）。定刻の11:30過ぎに到着しましたが、先客無しで一番海苔～かな！？＾＾； 後客2。まさに亜熱帯のような真夏日を歩いてきて、店内も亜熱帯性気候を覚悟していましたが、あにはからんやエアコンが効いてて涼しいっす！ここは、亜熱帯のオアシスですね～！ 
 

厨房には、店主さんとサポートの男性の2名体制。壁面には、鳥居塾の卒業証書が額縁入りで掲示。 
 

BGMはJ-Pop。箸は洗い箸と割り箸のW装備。卓上調味料はミックスペッパー、酢。 
 

そして待つことしばし、「煮干しそば 黒（太麺）」完成で～す♪ 


たまに見かけるデザインの多様丼で着丼。 
 

具は、チャーシュー、海苔、ほうれん草、きざみネギ。 


スープは、さらさらの清湯醤油味。煮干し香る和風出汁で、煮干しがとても綺麗に出ています。しみじみじんわりと沁みるほっとする味わいで美味しい！ 
 

麺は大成食品製で、平打ちで縮れのあるタイプ。モチモチ食感で、麺の旨さは流石の一言！太麺はあっさりスープに勝っちゃうんじゃないかと思いましたが、和風にまとまっていて麺とスープのコンビネーションはバッチリでした！細麺も面白そうですが、やはりオススメはこちらになるでしょうね。旨いです！ 
 

おいしく完食！ラーメン店が少ないエリアってのも手伝って、人気店になりそうな予感です。頑張ってください！ごちそうさま！ 

中華そば 亜熱帯 (226/’16)