店の場所は、神田駅西口徒歩約1分。

狭い路地裏でちょっと判りにくですが、「立川マシマシ スグソコ」の黄色い電飾看板が目印。 

入店前に、まず店外店頭券売機で食券購入です。 

主なメニューは、 
ミニラーメン150g750円、 
小ラーメン200g750円、 
中ラーメン300g750円、 
大ラーメン450g850円、 
中つけ麺450g900円、 
大つけ麺600g1000円、 
中汁なし麺450g900円、 
大汁なし麺600g1000円、 
麺が豆腐0円、他。 

本店で「麺が豆腐」を経験して、その旨さに感動したので今回リバイバルw 

麺抜きなので杯数カウントはナシです＾＾； 

店内は、厨房を囲むL字型カウンター8席。 

席間はかなり狭く、満席時は肩寄せ合う系w 

18:10頃入店で先客2、後客2。 

厨房スタッフは男性1名、と思ったら混んできたところでどこからともなくもう1名登場。 

BGMは和製ロック。箸は割り箸。 

卓上調味料は、しょうゆ、一味唐辛子、酢、ミリ入りブラックペッパー。 

コールタイミングは、提供直前に聞かれます。 

無料トッピングは、ヤサイ・ニンニク・アブラ。 

ただし、カラメ・うすめは食券提出時に申告。コールは、にんにくちょっぴり、以外普通で。 

そして待つことしばし、「ミニラーメン（麺が豆腐）」完成でーす♪ 


本店ではミニラーメンでも丼2段重ねでしたが、こちらはシングル丼で登場。 

具は、もやし・キャベのヤサイ、ブタ2枚、ヤサイの上にはドロドロ脂w  


スープは、微乳化の豚骨醤油味。 

本店の時は乳化のないさらっとスープに脂でコクをプラスでした.。 

しかし、こちらのは乳化が進んだスープで、豚の旨味たっぷり。 

本店では開店後まもなく、こちらは夜というタイムラグもあると思いますが、こちらのスープはG系としては理想的なバランス。メチャウマ！ 

で、ある程度具を食べると、いよいよ豆腐が出現w 

メインの豆腐は、「京とうふ藤野」製がまるごと一丁入り。 

普通の豆腐より平べったくて細長いタイプ。 

しっかりと火が通りながら型くずれしない豆腐は、木綿かな？ 

ガッツリラーメンにチャレンジというよりは、巨大肉豆腐に舌鼓ってな感じw 

こってりブタスープに豆腐が良く合って美味しい！あくまで気のせいかと思いますが、麺より豆腐のほうがちょっぴりヘルシーな気もします＾＾； 

美味しく完食！G系店に、「麺が豆腐」オプション定着しないかな！？w ごちそうさま！ 

立川マシマシ 神田駅前店