DSCF11322015年9月24日SW最終日、「らーめんフェスタ in イオンレイクタウン」へ。

埼玉県で最大級のラーメンイベントが、越谷レイクタウンで開催!

気になりつつも近すぎてそのうち行こうと思ってたら、前半戦が終わっちゃいましたぅ(><)

慌てて、後半戦の初日に潜入w


もう終わっちゃいましたが、第1部は9月18日(金)~22日(火)まで。出店店は、 
(1)和歌山ラーメン「麺屋あがら」 
(2)濃厚博多豚骨 豚トロ肉盛りラーメン「博多だるま」 
(3)らぁ麺 フロマージュ「ドゥエイタリアン」 
(4)福島鶏白湯「福島ラーメン組」 
(5)黒とんこつラーメン「無鉄砲 がむしゃら」 
(6)特選赤味噌らーめん「小樽らーめん豆の木」 
(7)ぎをん朱湯 旨辛らぁ~めんSP「京都祇園らぁ~めん京」 
(8)稲庭中華そば「佐藤養悦本舗」 
(9)札幌濃厚味噌ラーメン「麺匠真武咲弥」 
(10)山形鶏中華「新旬屋 麺」 
(11)金色香味塩らぁ麺「麺屋宗」 
(12)瀬戸内いりこ塩らーめん「麺家うえだ」 
(13)国産小麦100%醤油ラーメン「つけ麺 津気屋」 
(14)たましゃも×しび出汁そば「Trigo×笑堂」 
(15)肉汁豚骨 富士ケバBOO「チーム静岡」 

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第2部は、9月23日(水)~27日(日)まで。出店店は、 
(1)鶏白湯塩らあめん「らあめん元~HAJIME~」 
(2)鉢一面!肉盛り和歌山らぁめん「中村商店」 
(3)麗しの頂麺~魅惑高き富士の甘美な旋律~「チーム静岡」 
(4)限定極濃豚骨 Wチャーシュー麺 味玉入り「ラーメンこがね家 明石総本店」 
(5)ガッツリラーメン「めんや参〇伍」 
(6)肉塩中華そば「らーめん えんや」 
(7)えび味噌チャーシュー麺「麺や雄」 
(8)富山ブラック「えびすこ」 
(9)秋田比内地鶏の黄金塩そば「塩つけ麺 灯花」 
(10)佐野らーめん「青竹打ちらーめん 文」 
(11)横浜家系 醤油豚骨ラーメン「ラーメン松壱家 藤沢本店」 
(12)ニボガッツ「凌駕IDEA」 
(13)信州鶏白湯らーめん「信州鶏白湯 気むずかし家」 
(14)瀬戸内海産 海の香りの今治ラーメン「今治バリラーひろめ隊」 
(15)濃厚鶏塩そば「麺屋音」 

DSCF1210佐野ラーメンのブースの前には、佐野のゆるキャラ「さのまる」が歓迎してくれます。 

DSCF1216実行委員長大崎さんは、期間中終日会場にいらっしゃいます。 

画像は、大崎さんと大食い女子ゆりもりさんのツーショットw 

DSCF1224この日は特別イベントとして、ラーメンミュージシャン井手体調のスペシャルコンサート開催! 

1曲目は聞き惚れてちゃってタイトル忘れちゃいましたが、2.涙のキッス 3.C調言葉に御用心 4.栞のテーマ 5.真夏の果実 6.シーサイドウーマンブルース 7.オークラウディア 8.ピースとハイライト 9.希望の轍 10.勝手にシンドバッド 11.いとしのエリー(ラスト) 12エロチカセブン(アンコール)の全12曲を熱唱。 

途中希望の轍でなるとちゃんが参加。 

DSCF1228勝手にシンドバッドでさのまるが参加。 

飛ぶ跳ねて回って踊る、ふなっしーばりのさのまるの運動量にビックリ!

唄も演奏も素晴らしく、とても楽しかったです! 

ってことで、ラーメンw まずいただいたのは、「チーム静岡」。 
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「チーム静岡」は、麺匠うえ田(熱海市)/僕家のらーめん おえかき(浜松市)/麺や厨(静岡市)の4店によるコラボ店。 

「チーム静岡」の「麗しの頂麺~魅惑高き富士の甘美な旋律」。 
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ガイドブックによると、 
『静岡が誇る“世界遺産”富士山の恩恵。 
独特の製法で作られた超濃厚鶏スープをカプチーノ風にふわふわに泡立て、静岡の鮮度抜群な魚のアラを合わせたスープ。麺は自家製のモッチモチ太麺。レアチャーシュー、静岡野菜のピクルスを合わせ新ジャンルの次世代ラーメンここに完成!」』 

具は、カイワレ、桜えび、パプリカ、チャーシュー、エリンギ、青菜。 
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DSCF1170スープは。クリーミーな白湯タイプ。 

濃厚なポタージュ風ですが、重さは微塵もなく後味すっきり。

超濃厚鶏スープに魚のあらを合わせたとありますが、エビ風味が強めに出てる感じでした。 

癖もなく旨味がふわっと広がってスッと消える新鮮な感覚。

いやあ、のっけから凄いハイレベルっすね!とても美味しい! 

DSCF1164麺は、平打でところどころねじれのある太麺。 

もちもちの食感で、鶏ポタスープが良く絡んで美味しい! 

続いていただいたのは、富山市から出店の「えびすこ」。 
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そして「えびすこ」の一杯は「富山ブラック」。 
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ガイドブックによると、 
『富山のご当地ラーメンを人気店「えびすこ」がブラッシュアップ!黒醤油と黒コショウの香りと旨味のWパンチ!
富山で生まれた真っ黒なスープが自慢の富山ブラックを、最先端のラーメンの知識と技術を活かして、富山の人気店「えびすこ」がブラッシュアップ!黒コショウに富山の黒醤油を使い、香りと旨味のWパンチ!刺激的な味ながら、スープは脂っぽくなくサラっとしている。モチモチ中太麺とも相性抜群。「「らーフェス」の皆様に食べていただきたく富山から来ました。地元のイベントでも人気の俺の富山ブラックラーメンを是非食べにきてください」」』 

具は、チャーシュー、ネギ。仕上げにたっぷりの黒胡椒。 
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DSCF1204スープはさらさらの清湯醤油味。 

醤油ダレがビシっと効いて、イベント向けに食べ易くデチューンしていない、ショッパ辛い本場仕様。

のどが渇いてご飯が欲しくなる血圧が急上昇しそうな味ですが、これがまたヤミツキ度高く、メチャ美味しい! 

また、単にしょっぱいだけでなく肉汁の旨味溢れるスープが後引く味わいです。 

本気モードの富山ブラック個々にありって感じで、ホント美味しい! 

DSCF1199麺は、平打のわずかにウェーブのある中太タイプ。 

濃い味のスープに負けないモチモチ食感で、スープに黒く染まったところがまた良い味わい。 

ふと思ったのですが、ブラックペッパーを後何倍か多くかけると、そのままサディスティクヌードルっぽくなりそうです^^; 

ともあれ、本格的な富山ブラックで、うま~い! 

美味しく完食!他店も気になります!ごちそうさま! 

らーめんフェスタ in イオンレイクタウン (341-342/’15)

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