店の場所は、春日部駅西口徒歩約4分。 

本店から、春日部駅前通りを超えて約170m程ララガーデン寄りの斜向かい。 

ホームタウンの敷地内。 

店名「金狼」と言われると、ワタシ的には大藪春彦原作で松田優作主演の「蘇る金狼」を思い出してしまうわけですが(^_^;)

また、暖簾の表記は「らぁめん」ですが、袖看板の表示は「らーめん」という、レポーター（？）泣かせの表示のゆれ(^_^;) 

店頭開店祝花は、二代目狼煙から。 

鶴おかからは、幸福の木が送られてました。 

入店すると、まず券売機で食券購入です。 


主なメニューは、つけ麺770円、辛つけ麺800円、豚骨魚介らーめん720円、煮干そば（150g）650円、煮干そば用（150g）替え玉（油そば）150円、麺中盛（50g）無料、他。 

メニュー先頭は、やはり「つけ麺」ですね！訪問時、「煮干しそば」が「X」表示なのが、残念。メニュー名から汁そばみたいですが、本店でいただいた「煮干し油そば」のことかな？聞こうと思ってたら、混んで来て聞けませんでした(>_<) 

オーダーは、「豚骨魚介らーめん」にしました。 

店内は、厨房前に真っ直ぐなカウンターで確か9席。 

13:10頃入店で、先客2、後客4。 

厨房には店長さん？ホール担当は可愛らしいお嬢さんの2名体制。 

BGMは、ラジオのJ-Wave。 

箸は割り箸。 

注文時に、件のお嬢さんから卓上の薬味の説明があります。 

その薬味は、レモン酢、おろしニンニク、揚げ玉ねぎ。 

調味料は、GABANホワイト＆ブラックペッパー、一味唐辛子。 

さらにオープン記念として、「冷えてませんけど、もしよろしかったら」と、缶のお茶をいただきました。 

ありがとうございます！ 

そして待つことしばし、「豚骨魚介らーめん」完成でーす♪ 


白い鳴門丼が白いレンゲと共に黒いトレーに載って登場！ 

具は、海苔、チャーシュー、穂先メンマ、きざみ青・白ネギ、ゆず皮。 


スープは、粘性の高いクリーミーな豚骨魚介醤油味。 

いわゆる「またおま系」ですが、豚骨の骨太な旨味がずしりと効いていて、魚介が華やかさを添える構成。 

豚骨・魚介のバランスが凄く良くて、あれっ「大黒屋本舗 金狼」って、こんなに旨かったっけ！？と嬉しい驚きw 

「鶴おか」や「狼煙」を想起させるような、コクとキレの両立した味わいで、とても美味しい！ 

麺は、ストレートの太麺。 

もちもちっとした食感で、濃厚なスープをガッツリと受け止めてくれます。旨～い！ 

途中で、レモン酢、揚げ玉ねぎを投入して味変。 

特にレモン酢が、ツンとしないマイルドな甘酢で、さっぱりとさせてくれます。 

美味しく完食！「煮干しそば」が登場したらまた来たいです！ごちそうさま！ 

つけ麺 らぁめん 煮干そば 金狼 (300/’15)