2015年8月17日、本日オープンの新店「博多ラーメン 魚介つけ麺 龍ノ神 小川町店」へ。
青砥・雪が谷大塚にも同名店がありますが、関連は不明。実は、別なお店の限定目当てで向かっていたところ、開店祝花を偶然発見!思わず吸い込まれちゃいましたw



入店すると、まず券売機で食券購入です。

主なメニューは、白630円、赤680円、黒680円、つけ麺710円、他。

ラーメンは細麺で替玉2玉まで無料、つけ麺は太麺で大盛り無料。オーダーは、券売機先頭左端で基本メニューらしい「白」にしました。

麺の固さは、柔らかめから粉おとしまで6段階で指定可能。
細麺ならばと「固め」注文で。

「お手洗いは2階」という掲示があったので、2階席もありでしょうか?
13:00頃入店で、先客5、後客2。
スタッフは厨房に男性3、ホール担当女性1。
壁面には、でっかいポスターでメニュー紹介掲示。




箸は割り箸。
卓上調味料は、ミル入り白胡麻、胡椒、麺のタレ、醤油、ラー油、酢。
薬味は、紅生姜、辛子高菜。
そして待つことしばし、「ラーメン 白」完成でーす♪


具は、海苔、きくらげ、九条ねぎ、チャーシュー、オープン記念サービストッピの味玉。


わずかに細かい背脂が浮かんでいるのも見て取れます。
味は、マイルドライトな豚骨。まあ、風通に美味しいw
ですが、リーマンのランチには、これ位の濃度の方が、もたれず食べ易くていいかもしれません。
ってか、630円でこの味で替玉2玉まで無料なら、そこそこ流行るかもしれません。

オレンジの麺ケースがありましたが、製麺所名は確認出来ませんでした。
「固め」指定でしたが、もう少し固くてもいいかな!?
周りでは替玉注文時に、「バリカタ」・「ハリガネ」のコールが飛び交ってました。

この位がふわとろとホクホク感が同時に味わえて、いいかもw

美味しく完食!周辺はラーメン店だらけですが、頑張って下さい!ごちそうさま!
博多ラーメン 魚介つけ麺 龍ノ神 小川町店 (290/'15)
東京都千代田区神田錦町1-14