店の場所は、草加駅西口徒歩4分。 

洋品店の跡地。 

18:20頃到着で、店内満席中待ち5位、外待ち7。 

オープン直後は物凄い行列だったそうですが、夜はそれほどでもなくて一安心。 

ですが、待ってる間にみるみる行列が伸びて行きます。早めが吉ですね～w 

並ぶとすぐに、冷たい烏龍茶が振る舞われました。 

記録的な猛暑が続いてるだけに、とても嬉しい配慮！ 

店頭には開店祝花いっぱい！ 

「中本常食集団 中本の道一同 与利」って、さすが！ 

順番が来て店内へ。入店すると、まず券売機で食券購入です。 


メニューはいつも通り（笑） 

売切表示は、スタミナラーメン、角豚濃恋つけ麺、樺太丼、中華丼、中国丼。 

オーダーは、「半北極ラーメン＋半蒙古丼」のハーフセット880円にしました。 

店内は、厨房前に真っ直ぐなカウンター10席、4人卓x1、2人卓x1。 

初日故かスタッフは9名と大所帯。 

午前中は白根社長がいらしたそうです。 

そして待つことしばし、「半北極ラーメン＋半蒙古丼 ハーフセット」完成でーす♪ 


ネーミングは「半」ですが、サイズ的には1/3か1/4な感じ＾＾； 

ですが、最近はこれ位でちょうど良さげな分量ですw 

「半北極ラーメン」 


スープと麺に対する北極肉とモヤシの比率が、ノーマルサイズに比べてずいぶん多い気が＾＾； なんかお得感ありw 


スープは豚汁とにんにく汁ほとばしる、いつもの激辛北極スープ。 

なんとなく油少なめな気もしますが、今日のような暑い日にはベストなチューニング。 

いつもながら激ウマ！ 

サッポロ製麺の麺とスープの相性も抜群ですね～！旨いっす！ 

「半蒙古丼」 


ご飯の上に蒙古麻婆、味噌タンメンの肉と野菜、ゆで玉子がトッピング。 


これに紅しょうがを載せるのが正式らしいですが、個人的にはこのままで十分ウマウマ！ 

麺と交互にいただくと幸せなひと時が過ごせますw 

麺を食べ終えたら、多めに余しておいた蒙古丼にスープをかけて、「北極スープかけ蒙古丼」の出来上がり！ 

これが最強に旨くて、至福の味わいでした！ 

中本草加店、本当に開店おめでとうございます！また伺います！ごちそうさま！ 

蒙古タンメン 中本 草加店 (275/’15)