店の場所は、泰然の跡地。 

泰然は美味しかっただけに残念！ 

店名は、やはりプレミアムリーグの名門チームからとったのでしょうか！？ 

店頭には手描きの「お知らせ」掲示。 

４月４日より人員不足で夜営業のみとするそうです。 

人手不足はどこも深刻(´・ω・`) 

入店すると、まず券売機で食券購入です。 


主なメニューは、 
らーめん690円、 
醤油らーめん690円、 
つけめん780円、 
他。 

「つけめん」は訪問時X表示でしたが、4月17日から提供開始。 

「らーめん」と「醤油らーめん」の違いが分からず確認したところ、「らーめん」は濃厚な豚骨醤油、「醤油らーめん」はあっさりな「鶏がら醤油」だそうです。 

普通に「豚骨醤油」とか「あっさり醤油」とかの表記にすればいいのに、って思っちゃたり(^_^;) 

オーダーは、券売機で「あっさり」より上段にある、「らーめん」（濃厚豚骨醤油）にしました。 

食券を渡すと、無料のライスを付けるかどうか聞かれます。 

大型資本系ならいざ知らず、ライス無料・おかわり自由って凄いですね～！ 

ラーメンに集中したくて、ライスは遠慮しときました。なんちゃって＾＾； 

ちなみに隣客のライスは、ココットの器のような食器で提供されてましたw 

店内は、厨房を囲むL字型カウンター9席。 

18:20頃訪問で、先客7、後客3。 

スタッフは全員男性で、厨房2、ホール1。 

接客はとても親切丁寧で、好感がもてます！ 

BGMはポップス。 

箸は割り箸。 

卓上調味料は、餃子のタレ、一味唐辛子、ラー油、おろしニンニク。 

そして待つことしばし、「らーめん」完成でーす♪ 


エッジラインがシャープな黒い切立丼で登場。 

黒の切立丼とは珍しいかも！ 

具は、海苔、メンマ、、チャーシュー、ネギは小口切りと笹切りの切り方の異なる2種類。 


スープは、少しとろみのある豚骨醤油味。 

豚の存在感がはっきりとした出汁の濃い凛とした豚骨スープで、濃い目の醤油ダレと相まって後引く味わい。 

新規性はありませんが、惹きと中毒性が高くて、なかなか美味しい！ 

麺は、三河屋製麺製の平打中太ストレートタイプ。 

ツルツルのシコシコで、デフォでやや固めのゆで加減。 

味濃い目のスープとも良く合っていて、美味しい！ 

美味しく完食！万人受けする味わいでライス無料の効果もあって、人気は続きそうです。深夜までの営業時間というのも使い勝手がいいですね！ごちそうさま！ 

麺屋 ちぇるしー (117/’25)