店の場所は、岩槻駅から約500mの国道122号線沿い。 

「ラーメン ガキ大将 岩槻店」の跡地。 

google mapでは正確な位置をポイントしないので、要注意！ 

店名の「鶏煮亭」は、「トリニティ（trinity）」からの造語と思われます。 

「trinity」の意味は、三位一体。 

「鶏煮亭」ブランドは、「麺匠ようすけ 鶏煮亭」として川崎と下高井戸にもありますが、いずれも同じ経営のようです。 

駐車場は広々で、30台くらいは停められそうです。 


店内も広々としていて、カウンターだけで20席以上、トータルで60席位あるとか！？ 

日曜日の12:20位に訪問ですが、先客2とちょっと寂しい感じ＾＾； 

厨房は仕切りの後ろで、調理風景は見えず。 

スタッフは、ホール担当の女性2名しか確認出来ませんでした。 

券売機は無く、後会計制。 

メニューには、お店の成り立ちやら、薀蓄やらいろいろ書かれています。 

「鶏煮亭（トリニティ）」の「三位一体」は、スープ・麺・トッピングだそうです。 

スープ・麺・ごはんの薀蓄。 

主なメニューは、 
濃厚鶏醤油らーめん800円、 
濃厚鶏白湯らーめん800円、 
比内地鶏の白湯らーめん700円、 

濃厚鶏辛味噌らーめん750円、 
濃厚鶏つけめん750円、 
鶏まぜそば750円、 
他。 

プラス80円でミニどんぶりセット（ミニきじ丼 または ミニ鶏そぼろ丼）に。 


サイドメニューも豊富。 

やみつきとりから2個180円、 
野菜たっぷり特製餃子6個380円、 
地鶏スープで炊いた鶏めしセット150円、 
他。 

価格は、すべて税抜き。 

トッピング類は、1枚ものの別シート。 

裏は、おつまみメニュー。 

BGMはアニソン、サイコパス2のエンディングとか＾＾； 

箸は割り箸。 

卓上調味料は、GABANブラックペッパー、ミル入りごま、醤油、ラー油、一味唐辛子、酢。 

そして待つことしばし、「濃厚鶏辛味噌らーめん」完成でーす♪ 


典型的な凧唐草模様の丼で登場！ 

具は、糸唐辛子、きざみネギ、いざ未玉ねぎ、穂先メンマ、鳥チャーシュー。 


スープは、どろどろの鶏白湯味噌味。 

辛さを、ひかえめ→普通→激辛から指定可能で、もちろん激辛指定w 

まあ辛さはほどほどですが、期待を通りの旨さです。 

濃厚鶏白湯ってその濃度ゆえ、味噌味との相性は抜群とつくづく実感。 

旨いっす！ 





麺は、低加水ザクザク食感のストレート中細タイプ。 

濃厚こってりスープとの相性も良好。 

連れの「濃厚鶏白湯らーめん」。 


コラーゲンマシマシ感が半端無く、女性には大好評！実際期待通りの味で美味しい！ 


「野菜たっぷり特製餃子（6個）」。普通っす(^_^;) 


「やみつきとりから（2個）」、1個がかなりデカイっす！ 


「地鶏スープで炊いた鶏めし」。激ウマだったそうで、味見させて貰う前に無くなっちゃいました＾＾； 


「ミニきじ丼」。甘辛いタレがきじ肉の旨みをいい塩梅に引き出しています。 
   

美味しく完食！ちょっと割高感は否めませんが、それぞれの杯はなかなか美味しかったです。ごちそうさま！ 

濃厚鶏白湯らーめん 鶏煮亭 (412/’14)