2014年9月25日、「神座 東京ドームシティ店」へ。
2014年9月19日オープン。神座の都内5店舗目で、関東地区の旗艦店。この日は時間があまり無く、近場で軽く一杯って事でこちらへw
店の場所は、東京ドームシティ内「黄色いビル」2F。
入口は、1枚目画像の向かって右側面。
店舗をぐるっと囲んで大量の開店祝花。
芸能人からは、2700ツネ、千原ジュニア、ナイナイ岡村、チャングンソク、ロンブー1号淳、よゐこ濱口、他から。
店内は、1Fが厨房前にカウンター7席?、4人卓x1、2人卓x1。
2Fはテーブル席がメインのようで、総席数は57席。
18:15頃入店で、1Fは先客9、後客6。 券売機は無く、後会計制。
東京ドームシティ店では、神座初となる店舗限定メニューを発売。
東京ドームシティ限定メニューは、1日30食限定「ドームラーメン」1070円。
30食限定だともう無いかな?でも値が張るから残ってるかな?と思って来たら、夜でもまだありましたw 一応、レギュラーメニューのシートも撮影。
「3回食べたらもうやめられない、くせになる おいしいラーメン」が神座のキャッチフレーズ。 基本メニューは、おいしいラーメン680円。
セットメニューが充実していて、セットを注文するお客さん多数。
つまみとドリンクで、飲みにも対応。 BGMは、スタンダードポピュラーのイージー・リスニング。
箸は割り箸。
卓上調味料は、辛子味噌、おろしニンニク、ラー油、醤油。
入り放題の薬務は、ニラキムチ。
ペーパーナプキン立てには、「神座のこだわり」。
そして待つことしばし、「ドームラーメン」完成でーす♪
ビジュアルは、東京ドームを彷彿とさせる、まさに神座のラーメンと東京ドームがコラボしたもの。
ドームを形成する外郭は、大きな玉子焼き。なので、ドームラーメンは、天津丼をモチーフにしたものかも!?
ドーム外郭の玉子焼きを避けると、そこにはあんかけ野菜がこんもりと山を成し、頂上にはデッカイ角煮が三個鎮座。
あんかけ野菜の具は、モヤシ、白菜、キャベツ、にんじん、豚肉、等。
とにかく量がたっぷりでボリューム満点。
玉子数個は使ったんじゃないかという玉子焼きに、デカ角煮とデカ盛り野菜で、トッピングだけもヘビー級ですw スープは、神座のいつもの「おいしいラーメン」のもの。
澄んだあっさり清湯醤油味で、確かに誰からも支持されそうな飽きの来ない味。
麺は、中細ストレートタイプ。
シコシコ食感ですが、量の多い一杯でも最後まで大きくヘタらないのは、なかなかの良麺。
美味しく完食。 神座を食べたのは10年以上ぶりですが、スープと麺の感じは昔とまったく同じでした^^; また忘れた頃に食べようかなw ごちそうさま!
神座 東京ドームシティ店 (315/’14)