2013年6月29日、国分寺の新店「まぜまぜムタヒロ」へ。
2013年6月27日グランドオープン。国分寺で人気No1のラーメン店中華そば ムタヒロの、鶏そば ムタヒロに続く3号店。1・2号店の時は、前日のプレオープンにお邪魔しました。今回もプレ営業を行ったみたいですが、忙しくて来れず。オープン後最初の休日に満を持して突撃ｗ
場所は、コクブンジ55の跡地。
開店15分前に到着。
シャッター待ちの先客なんと12名！
さすが人気ですね〜！
店内12席ですから、開店後の外待ち1番確定＾＾；
開店時後客6名で、約20名近い行列！
店頭には開店祝花いっぱい！
ムタさん、ヒロさんの人望の暑さが伺われます。
花は、ラーメン凪、
つけめんTETSU、中華蕎麦 瑞山、
日本コナモン協会、我武者羅、
ソラノイロ、ラハメンヤマン、他から。
定刻を2分程過ぎて開店。入店すると、まず券売機で食券購入です。
主なメニューは、
まぜまぜ700円、
カリーまぜまぜ750円（カミングスーン）、
おやさいまぜまぜ800円（カミングスーン）、
おつかれちゃんまぜまぜセット1000円、
他。
まぜまぜ注文で、麺大盛り無料、野菜増し無料、ご飯・スープ付き。
お腹いっぱい食べていただきたいという、サービスっぷり。
オーダーは、券売機先頭左端の「まぜまぜ（普通盛）」にしました。
野菜増しは無し、スープ付きで注文。
順番になって入店。
店内はカウンター8席、奥に4人卓x1。
厨房にはムタさん、開店おめでとうございま〜すｗ
そしてスタッフの男性2名、ホール担当女性1名。
BGMは、ラジオ放送。
箸は洗い箸でエコ対応。
卓上調味料は一味唐辛子、醤油？、酢、ブラックペッパー。
お冷のプラコップがとってもカラフル。
今回はグリーンをチョイスｗ
卓上には、青木画伯作「まぜまぜのまぜまぜ方」の掲示。
フムフム、スープにつけてつけ麺風とか、スープを投入してプチラーメン風とか、食べ方は3000通り！？（；^ω^）
そして待つことしばし、「まぜまぜ（普通盛・野菜増しなし・スープ・ライス付き）」完成でーす♪
丼デカッ！ドーンと迫力あります！
画像では分かりづらいですが、サイドは黄色の丼。
サイドカラーのバリエーションが何色かあって、丼もカラフル！
しかも、丼の底に「当り」が出たら、トッピング永久無料らしいです！
具は、きざみ海苔、三つ葉、モヤシ、豚肉スライス、きざみ玉ねぎ。
豚肉はばら肉のスライスで、甘辛く煮付けられたもの。5枚位載っかていて、「お肉まし」100円しなくてもしっかりボリューミー。
三つ葉が浮かんだスープは、さらっさらの清湯タイプ。
あっさり和風な鰹だしで、まるでお吸い物のよう。
このスープだけ飲んでも美味しく、口直しに好適。
「食べ方」を読んでるうちに、サービスライスがやっぱり欲しくなり、追加オーダーしちゃいました＾＾；
丼の底に、動物煮干し風味のタレが多めに沈んでいます。
提供時、「良〜く混ぜてお召し上がり下さい」とのアナウンスがあります。
オススメに従い、全体を満遍なくまぜまぜ。
増ししなくてもたっぷりと入ったモヤシは極細の長いタイプで、シャキシャキした食感。
ちょっと珍しいモヤシで、青森の大鰐温泉もやし風。
その細長さゆえ、混ぜ易く麺と一緒に食べても違和感なく美味しいです。
麺は平打ちで縮れのついた太麺。
モチモチした食感が特徴で、麺自体の美味しさを楽しむまぜそばやつけ麺にピッタリ。
しっかりタレを絡めていただくと、わっ旨！と思わず声が出ました！ｗ
トッピングの豚バラスライス肉がたっぴり入っているので、ご飯に載っけてプチ豚丼にｗ
うみゅあ〜！堪りません！(^O^)
途中、一味唐辛子でピリ辛に味変。
更に、酢でスッキリとカスタマイズ。
汁なしは楽しみ方いろいろで、美味しく楽しいですね！
麺を食べ終えた丼にはどうしてもタレが余るので、少し残しておりたライスを投入。
飯割りで、最後まで堪能出来ました！
作るものすべてがハズレ無しのムタヒロですが、「まぜまぜ」もやはり楽しく美味しい一杯でした！「並」でしたが、かなりお腹一杯になっちゃたりして＾＾； 「カリーまぜまぜ」の登場も楽しみです！ごちそうさま！
まぜまぜムタヒロ (233/'13)
2013年6月27日グランドオープン。国分寺で人気No1のラーメン店中華そば ムタヒロの、鶏そば ムタヒロに続く3号店。1・2号店の時は、前日のプレオープンにお邪魔しました。今回もプレ営業を行ったみたいですが、忙しくて来れず。オープン後最初の休日に満を持して突撃ｗ
場所は、コクブンジ55の跡地。開店15分前に到着。
シャッター待ちの先客なんと12名！
さすが人気ですね〜！
店内12席ですから、開店後の外待ち1番確定＾＾；
開店時後客6名で、約20名近い行列！
店頭には開店祝花いっぱい！ムタさん、ヒロさんの人望の暑さが伺われます。
花は、ラーメン凪、
つけめんTETSU、中華蕎麦 瑞山、
日本コナモン協会、我武者羅、
ソラノイロ、ラハメンヤマン、他から。
定刻を2分程過ぎて開店。入店すると、まず券売機で食券購入です。
主なメニューは、まぜまぜ700円、
カリーまぜまぜ750円（カミングスーン）、
おやさいまぜまぜ800円（カミングスーン）、
おつかれちゃんまぜまぜセット1000円、
他。
まぜまぜ注文で、麺大盛り無料、野菜増し無料、ご飯・スープ付き。
お腹いっぱい食べていただきたいという、サービスっぷり。
オーダーは、券売機先頭左端の「まぜまぜ（普通盛）」にしました。
野菜増しは無し、スープ付きで注文。
順番になって入店。店内はカウンター8席、奥に4人卓x1。
厨房にはムタさん、開店おめでとうございま〜すｗ
そしてスタッフの男性2名、ホール担当女性1名。
BGMは、ラジオ放送。
箸は洗い箸でエコ対応。
卓上調味料は一味唐辛子、醤油？、酢、ブラックペッパー。
お冷のプラコップがとってもカラフル。
今回はグリーンをチョイスｗ
卓上には、青木画伯作「まぜまぜのまぜまぜ方」の掲示。フムフム、スープにつけてつけ麺風とか、スープを投入してプチラーメン風とか、食べ方は3000通り！？（；^ω^）
そして待つことしばし、「まぜまぜ（普通盛・野菜増しなし・スープ・ライス付き）」完成でーす♪
丼デカッ！ドーンと迫力あります！
画像では分かりづらいですが、サイドは黄色の丼。
サイドカラーのバリエーションが何色かあって、丼もカラフル！
しかも、丼の底に「当り」が出たら、トッピング永久無料らしいです！
具は、きざみ海苔、三つ葉、モヤシ、豚肉スライス、きざみ玉ねぎ。
豚肉はばら肉のスライスで、甘辛く煮付けられたもの。5枚位載っかていて、「お肉まし」100円しなくてもしっかりボリューミー。
三つ葉が浮かんだスープは、さらっさらの清湯タイプ。あっさり和風な鰹だしで、まるでお吸い物のよう。
このスープだけ飲んでも美味しく、口直しに好適。
「食べ方」を読んでるうちに、サービスライスがやっぱり欲しくなり、追加オーダーしちゃいました＾＾；
丼の底に、動物煮干し風味のタレが多めに沈んでいます。
提供時、「良〜く混ぜてお召し上がり下さい」とのアナウンスがあります。
オススメに従い、全体を満遍なくまぜまぜ。
増ししなくてもたっぷりと入ったモヤシは極細の長いタイプで、シャキシャキした食感。
ちょっと珍しいモヤシで、青森の大鰐温泉もやし風。
その細長さゆえ、混ぜ易く麺と一緒に食べても違和感なく美味しいです。
麺は平打ちで縮れのついた太麺。
モチモチした食感が特徴で、麺自体の美味しさを楽しむまぜそばやつけ麺にピッタリ。
しっかりタレを絡めていただくと、わっ旨！と思わず声が出ました！ｗ
トッピングの豚バラスライス肉がたっぴり入っているので、ご飯に載っけてプチ豚丼にｗ
うみゅあ〜！堪りません！(^O^)
途中、一味唐辛子でピリ辛に味変。更に、酢でスッキリとカスタマイズ。
汁なしは楽しみ方いろいろで、美味しく楽しいですね！
麺を食べ終えた丼にはどうしてもタレが余るので、少し残しておりたライスを投入。
飯割りで、最後まで堪能出来ました！
作るものすべてがハズレ無しのムタヒロですが、「まぜまぜ」もやはり楽しく美味しい一杯でした！「並」でしたが、かなりお腹一杯になっちゃたりして＾＾； 「カリーまぜまぜ」の登場も楽しみです！ごちそうさま！
まぜまぜムタヒロ (233/'13)
