入店すると、まず券売機で食券購入です。


主なメニューは、みそらーめん750円、みそカレーらーめん950円、みそオロチョンらーめん950円、濃厚ごまみそ担々麺950円、みそつけめん850円、辛みそつけめん880円、カレーつけめん880円、他。

結構高めの値付けですが、これで一定の支持を得ているのですから大したものです。

人形町では「濃厚ごまみそ担々麺」を既食。今回は、最後まで「みそカレーらーめん」と迷って、辛さに負けて「みそオロチョンらーめん」にしました。てか、「オロチョン」どっか食べた気がしてたのですが、ど・みそ 人形町店で食べてましたわ＾＾；

「オロチョン」は、辛さは普通・激辛・ファイアーから選択可能ですが、もちろんファイアーでｗ

店内は、厨房を囲むL字型カウンター12席位、4人卓x3。

12:30頃入店で、先客5、後客6。

厨房には男性スタッフ2、ホール担当女性スタッフ1。

BGMは、ビルボード系ポップス。

箸は洗い箸で、エコ対応。

卓上調味料は、一味唐辛子、胡椒。

そして待つことしばし、「みそオロチョンらーめん（ファイアー）」完成でーす♪



丼サイドビュー。

愛機が修理入院中で、代替機で撮影。

具は、もやし、ネギ、角切りチャーシュー、糸唐辛子、辛味パウダー。


スープはドロドロで、もはやソースと行った風情。

辛さファイアーの辛さレベルは相当なもので、思わず怯むレベル。

味噌ダレは、『江戸甘味噌や信州味噌など、5種類の赤味噌を独自にブレンド。』とか。

ってか、かなり久々の激辛なので、辛さに対する耐性が落ちたっぽく苦戦(´Д｀)

ハードに辛いですが、濃厚でコクがあり美味しいです！


麺は、浅草開化楼製の中太平打ちやや縮れありタイプ。

濃いスープにも負けない存在感があり、美味しい。

辛さを楽しみながら、ゆっくりと完食。次回は、「みそカレーらーめん」で。ごちそうさま！

げんまん 鶴見西口店 (177/'13)