2012年7月1日、「小樽らーめん豆の木 平方店」へ。
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2012年4月23日オープン。埼玉県の春日部市や越谷市に支店を展開する、小樽らーめん豆の木の系列店。店舗は、小樽の運河沿いに立ち並ぶ、倉庫をイメージしたような外観。この日は買物の途中、家族での訪問。

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場所は、4号バイパス沿い。平方工業団地入口交差点角。

店舗前に駐車場12台分あり。

最寄り駅はせんげん台ですが、2km強と距離があるので車での来店前提かと。

店内は、カウンター8席、4人卓x3、6人卓x6。

広々として、ファミレスに近いキャパ。

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11:40頃入店で、先客2組4名。12:00を周ると後客続々、席待ちも発生!

スタッフは、ホール担当で男女合わせて4名。

スタッフ全員とても明るくハキハキとした、気持の良い接客。

大型店でもこういう接客だと、来て良かった感があります^^

券売機は無く、後会計制。

主なメニューは、小樽濃厚味噌880円、小樽味噌680円、小樽辛味噌740円、小樽香味塩780円、小樽とん塩880円、小樽塩670円、小樽濃コク黒しょうゆ780円、小樽しょうゆ550円、小樽魚介しょうゆ780円、チャーシュー丼270円、他。
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麺は、小樽麺・手打麺の2種類から選択可能。

オーダーは、メニュー先頭の「小樽濃厚味噌」を手打ち麺で。

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つけ麺メニューは、別なシートあり。

小樽魚介しょうゆつけめん930円、小樽濃厚味噌つけめん1030円、小樽味噌つけめん830円、小樽濃コク黒しょうゆつけめん930円、とん塩つけめん1030円、小樽辛味噌つけめん890円、小樽しょうゆつけめん700円。

麺は、ブラン麺(全粒粉)と傾奇者の2種類から選択可能。

A3サイズのデカメニューの裏面は小樽シティマップ。
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ドリンクメニュー。

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おつまみメニュー、ギョーザ280円、他。

デザートは、アイス各種190円。

豆の木は最近埼玉ラーメン軍団サイロックに参加、東京ラーメンショー2011にも参戦。
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BGMは、J-Pop。

卓上調味料は、酢、ラーメンコショウ、醤油、ラー油。

まずは「ギョーザ」から。
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焼き目はパカリッ! 裏側はスベスベつるりん、ナニコレこの食感!

初めてかも、メチャ旨〜!

そして待つことしばし、「小樽濃厚味噌」完成でーす♪
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丼サイドビュー。

具は、海苔、糸唐辛子、白髪ネギ、チャーシュー、炒めモヤシ、他。
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スープは、濃厚ヘヴィオイリー味噌味w

油分濃度メチャ高く、身体にみるみるパワーが充填される感じ^^;

油っこさMAXですが、ベースのスープがパワフルなので、バランス良くスイスイ食べることが出来ます。

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「手打麺」は、加水率やや高めのモチモチチュルチュルタイプ。

この麺は、旨いっすね〜!

サイドメニューの「チャーシュー丼」。柔らかく味の沁みたほぐしチャーシューがメチャ美味!
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連れが発注した「小樽とん塩」
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クリーミーな豚骨塩スープに黒マー油が浮かぶ一品、女性にもオススメとか。

あまりに美味しくて追加注文した「ギョーザ」、また食べたい!
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デザートの「チョコマーブルアイス」
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甘さ抑え目ビターなチョコアイスで、ラーメンの〆にぴったんこカン・カンw ウマウマ!

7月17日には我孫子にも系列店がオープンしたようで、絶好調ですね。実際他店舗展開しているお店としては旨いと思います。機会があればつけ麺もテイスティングしようかと。ごちそうさま!

小樽らーめん豆の木 平方店 (227/'12)

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