いつも通り開店前シャッター、一番海苔ｗ　定刻2分遅れで開店。 開店時後客1、すぐに4名ほど入店。


厨房には、店主柴田さん、ども〜！ｗ 他にスタッフの方2名。

BGMは、ヒップホップ。

喜楽々の2012年夏季限定メニューは、冷し担々麺800円と中華ざる650円の2種類（8月末で終了）。

どちらも既食なので、久々に塩をオーダー。

そして待つことしばし、「津軽塩らーめん（中）」（650円）完成でーす♪



既に見慣れたお馴染みのサイドビューｗ

具は、三つ葉、メンマ、麸、チャーシュー。裏の竈で炭火焼されたチャーシュー、丼の過半数を覆う大きさで、味も絶品！



スープは、節系がドーンと効いた和趣溢れるもの。

醤油は煮干しがピチピチ跳ねてますが、塩は煮干し穏やか節強めのバランス。

どのへんが津軽なのか不明ですが＾＾； 安心出来る安定した味わい。

ホッとほっこりなんとも美味しいです〜！


麺は、低加水の中細ストレートタイプ。

パッツンとした食感で、旨いっすね〜！

連れの「辛いつけ麺」（880円）。



つけ麺の〆の「鶏蛋湯」（100円）

チビのお気に入り「玉子かけ御飯」（280円）



メインディッシュを食べ終えたらお楽しみのデザート「かき氷」

メニューは、氷いちご、氷ブルーベリー、氷すい、氷ミルク、氷チョコ、各300円。

トッピングは、ミルク、チョコ、ミント、キャラメル、各100円。

そして遂に、「氷ブルーベリー」登場♪

トッピングの「キャラメル」は別添で。


手で丹念にかいた山盛りのふんわり氷にブルーベリーの実がたっぷりトッピング。

いつもながらこれで300円とは、驚きのコストパフォーマンス！

味も絶品で、行列せずにこれが食べられるとは幸せの一言！


いつもながらの高満足度で美味しく完食！うんまた来よう！ごちそうさま！

麺匠 喜楽々 (288/'12)