「NOODLE EXPRESS」は、博多一風堂のフードコート向け業態店。

蓮田SA店は、「NOODLE EXPRESS」の3号店。

ちなみに1号店は、新東名高速道路の静岡SA店。

2号店は、東京スカイツリータウン内の東京ソラマチ店。


蓮田SAには、IPPUDO NOODLE EXPRESSの他に、吉野家やファミマも出店。

一風堂を含む多くの店が24時間営業で、便利ですね〜！


フードコートなので完全セルフ方式。

注文後ポケベルを受け取って席で待機する方式。

主なメニューは、白丸とんこつ730円、赤丸とんこつ780円、魚介とんこつつけ麺780円、博多中華ソバ680円。

サービスエリアのフードコートとしては、やや高めなプライスニング。白丸・赤丸は何度も食べているので、オーダーは「博多中華ソバ」にしました。


紅しょうが、ゴマ、その他調味料は商品受取り口で入れる方式。

フードコートだと卓上装備が無いのがちょっと麺道、いや面倒＾＾；

そして待つことしばし、「博多中華ソバ」完成でーす♪



博多中華ソバを食べるのは、一風堂 南青山店で1度、それから、一風堂 銀座店で博多中華ソバベースの朝醤油ラーメンを食べて以来です。

具は、海苔、味玉半個、ナルト、メンマ、チャーシュー。



細かい背脂が浮かんだスープは、すっきりあっさり清湯醤油味。

蕎麦つゆのようにあっさりとした味わい。

サービスエリアなので、豚骨ラーメンを食べない幅広い客層にもアピールしそう。


麺は赤丸・白丸と共用と思われるストレート細麺。

しゃきっとしたゆで加減で、シコシコサクサクした食感が美味。

ただ、豚骨ラーメンにピッタリな極細麺も、サッパリとした醤油ラーメンには最初やや違和感あり＾＾；

まあ、食べ進むうちに慣れてきますがｗ


一風堂ではありませんが、蓮田サービスエリアからもう1軒。宇都宮焼きそばを提供する「焼きそば本舗」

以前はつけ麺タイプの「焼きそばつけ麺」もあったようですが、不評だったのかメニュー落ちしたみたいです＾＾；

で、「焼きそば（小）」380円を注文。

太麺の焼きそばがもっちもちで美味。シャキシャキのキャベツもナイス！ディフォでトッピングされる「いもフライ」が、とても美味しいです！


さらに、別なショップでデザートのソフトクリーム。

こちらはチョコレートとバニラのミックス。


こっちは、チョコレート。

美味しかったです。ごちそうさま！

IPPUDO NOODLE EXPRESS 蓮田SA店 (260/'12)