開店1分前に到着。

先客シャッター4名、ってか2番手に春みかんさん、どーも！ｗ

結局5輪麺ツアーで6軒周った全店で、知り合いと遭遇！（爆）


店頭には、「自家製麺ほうきぼし × らーめん稲垣 コラボイベント」情報掲示。

８月６日（月）
「ほうきぼし」の「汁なし担々麺」を「らーめん稲垣（麺処一燈）」にて提供
昼　11：00〜15：00　　限定　100食
夜　18：00〜20：00　　限定　50食

８月８日（水）
「らーめん稲垣」の「煮干しそば」を「自家製麺ほうきぼし」にて提供
11：00〜　材料無くなるまで　限定150食

う、どちらも平日かぁ。夜の部来店は難しいかな！？(・_・;)

ほぼ定刻に開店。 後客3で開店直後に丁度満席。少しして、外待ちも発生しました！

厨房には、とっても可愛らしい子供店長。

そして、いつもお母さんと共同作業ですが、この日はお母さんは休みで友達がヘルプに入ったとか。

つい先日ほうき星が美少女ヌードルで放映されましたが、わざわざモデルさん連れて来なくても、普通に子供店長が賄い食べてるシーンの撮影でOKジャマイカ！？＾＾；


ほうきぼしでは、五輪麺の他に、限定メニューも実施中。

濃厚煮干しらーめん750円、

グリーンカレーライス280円。

「グリーンカレーライス」は、五輪麺用の食材を使ったアレンジメニューと思われます（笑）

そして待つことしばし、ほうきぼしの五輪麺メニュー「ほうきぼし☆グリーンカレー虹色まぜ麺」完成でーす♪



ほうきぼしで定評のある、汁なし・まぜ麺スタイルを五輪麺に応用した一品。

具は、水菜、海老、揚げ麺、鶏チャーシュー、味玉1/2個、キュウリ、コーン。奥には、「ガンバレ日本！！」の日の丸の旗が立っていて、お子様ランチ状態ｗ

キュウリは星型にくり抜かれていて、味玉の黄身が金メダルに見える仕組みです。この辺の盛りつけが可愛らしくて子供店長らしさが出ていますね！


「五輪麺 ?ソースを使ったつけ麺?」同様具沢山で、最初は肝心の5色の麺が見えません＾＾；

少し具をどかすと、カラフルな麺が現れます。

なんとなく、5色の麺が色毎にそれぞれ別々によそってある感じです。


丼の底に少量のグリーンカレー。

香りがとてもいいです！


丼の底の方から、グリーンカレーを良〜く麺に絡めていただきます。

カレーは辛さマイルドちょっぴりスパイシー。

風味がとても良く、確かにグリーンカレーライスにしても美味しそう！

もちろんグリーンカレー麺も、ナイスな味わい。

ただ、麺が加水かなり低めで、良ーく混ぜれば混ぜるほど、麺が水分を吸ってしまって、汁っ気がほとんどなくなってしまいます。 まぜ麺的にはやや難しい麺かも知れません。 それか、カレーをたっぷり使うと、更に美味しくいただけそうです＾＾；

具沢山でかなり食べ応えがあり、一杯で十分満足出来るボリュームでした。久々にレギュラーメニュー「汁なし担々麺」が食べたくなりました。ごちそうさま！

自家製麺 ほうきぼし (269/'12)