店の場所は、三四郎の先で同じ並び。

「大鷹ラーメン」→「俺のコケコッコ」と入れ替わった跡地。

検索したら、ゐさんがツイートしてましたw

500円セールは、4/11～4/12の2日間。

ちなみに通常価格は、長崎ちゃんぽん・長崎皿うどん各850円。


店内は、厨房前に奥に長いカウンター9席、2人卓x1、4人卓x1。

席間は狭く、結構窮屈。

19:00頃入店で、先客8、後客5。

厨房で腕を振るうのは女性店主、接客スタッフも女性と女性二人体制。

お品書きなどは用意されていなくて、この日出来るのは、ちゃんぽんと皿うどんの2択。

券売機は無く、口頭注文食後後会計制。

オーダは、ちゃんぽんにしました。

BGMはテレビ放送。

箸は洗い箸でエコ対応。

卓上調味料は、皿うどん用の辛子、醤油、酢、胡椒。

そして待つことしばし、「長崎ちゃんぽん」完成でーす♪


ちょっと和食器然とした高台型の丼で登場。

具は、白菜、キャベツ、モヤシ、剥き海老、豚肉、かまぼこ、椎茸、きくらげ、タコ、あさり、ちくわ。

さすが定価850円だけあって、彩りも鮮やかに具沢山で豪華！(^_^;) 一番驚いたのが、椎茸がしっかり出汁を出して風味を主張していること。椎茸が効いてるちゃんぽんって、結構珍しいかも。

スープは、白濁した豚骨白湯塩味。

ちゃんぽんらしい動物性のスープに炒め野菜と海鮮の旨みが溶け出していて、美味しい！

麺は断面が丸い、ちゃんぽん麺。

ぽくぽくした食感で、ここは江古田？長崎？と錯覚させる本格派。

やや柔ゆで過ぎな気もしますが、たっぷりの具と一緒にいただくのには食べ易いかも。

旨いっす！

美味しく完食結局汁完w 値は張りますがたっぷりの具で食べ応え抜群の本格的な海鮮ちゃんぽんでした。長崎皿うどんも気になります。

江古田南口千川通り沿いには、古くからあるちゃんぽん・皿うどんの長崎亭がありますが、距離が離れているので上手く住み分けできるかな？ごちそうさま！

長崎ちゃんぽん 光 (115/’14)
東京都練馬区栄町4-5