店頭ボードには、「祝OPENしました！」の文字。

店の場所は、喜楽の左隣の隣。

画像右のビルが喜楽で、左の黄色い袖看板が花田。

店頭には、三河屋製麺からの祝花。

入口脇には麺箱もありました。

入店前に、まず店外店頭券売機で食券購入です。
 
主なメニューは、味噌ラーメン790円、辛味噌ラーメン790円、味噌つけ麺890円、辛味噌つけ麺890円、他。5年ほど前に池袋店がオープンしてから、ずっと値段は変わらずですね～。

オーダーは、「辛味噌ラーメン」にしました。

食券を渡すと、野菜増し・ニンニク増し無料です」と聞かれます。

ランチタイムは、ライスも無料。

「野菜増し」でお願いしました。

店内は、厨房を囲むL字型カウンター8席。

19:00頃入店で、先客1、後客4。

厨房には男性スタッフ2名。

壁面には、「K & HANADA」のイニシャルがデザインされています。


ポスターには、「濃厚系男女」、「花田系」の文字。

ポスターのモデルは、「味噌王子」と「辛味噌子」w

BGMは、ポップス。

箸は割り箸。

って事で、My箸使うのは今週初＾＾；

卓上調味料は、一味唐辛子、酢。

そして待つことしばし、「辛味噌ラーメン（野菜増し）」完成でーす♪


神田店で見たのと同じ、黒い切立丼型の丼で登場。

具は、笹切りネギ、炒め野菜（モヤシ、玉ネギ）、メンマ、チャーシュー。

辛味噌仕様として、トップのネギの上にかすかにラー油がかけられています。

スープは、相変わらずのドロドロ濃厚味噌味。

以前よりは少しおとなしくなった感じもしますが、それでも濃厚を謳う味噌ラーメンの中ではかなりの高粘度。

食べ始めに軽い化調感を感じるのも、いつもどおり。
「辛味噌」なのに「ピリ辛」以前、強いて言えば「ピカ」レベルの微辛なのもお約束通りw 場所が変わってもいつも通りの花田の味で、美味しい！

麺は、三河屋製麺の中太ストレートタイプ。

以前よりも加水高めか、ゆで時間長めか、モチモチ感が増した気がしましたが、これはこれで旨いです。


野菜増しにすると、炒め野菜だけでなくネギも増量。ド濃厚スープにたっぷりの野菜がマッチして、いい感じのバランスになります。

美味しく完食。いつかはつけ麺系も食べてみよっと(^^ゞ ごちそうさま！

麺処 花田 渋谷店 (25/’14)