東京ソラマチは、東京スカイツリーを中心にして、東武スカイツリーライン（旧東武伊勢崎線）のとうきょうスカイツリー駅（旧業平橋駅）と押上駅（愛称東京スカイツリー前駅）の間約400mに出来た細長い複合商業施設。312のショップが入っています。

とうきょうスカイツリー駅側は背の低い建物が並ぶ方で、一番高い場所は5階にあるすみだ水族館です。West Yardと呼ばれるエリアで、スーパーマーケットのFood marcheやフードコートのソラマチタベテラスがあります。

押上駅（東京スカイツリー前駅）側は、地上31階建てのイーストタワーがある方で、プラネタリウムもこちらです。

こちらは、East Yardと呼ばれるエリアで、ソラマチ商店街やSolamachi Dining等があります。

下画像は、押上駅から東京ソラマチへ入ったエントランス。壁面に東京スカイツリータウン全景の幕が掲示されています。


そして、「六厘舎TOKYO」。舎鈴や久臨と言った別ブランドを展開していた六厘舎ですが、満を持して東京ラーメンストリート以来となる「六厘舎TOKYO]ブランドでの登場！

場所は、East Yard6階のSolamachi Dining内。斜向かいは、盛岡冷麺のぴょんぴょん舎でした。


店頭ではお土産つけ麺を販売。

以前は冷凍つけ麺でしたが、半生つけ麺とか、チャーシューや味玉も売っていたり、随分進化しましたね！

18:50頃到着、店内満席行列25名程。30名以上の列びだったら、諦めようかと思ってました＾＾；
待ち椅子は、16脚配置されています。椅子に座るポジションまで前進すると、メニューを渡されて、少しすると食券を買うように誘導されます。

主なメニューは、
特製つけめん1050円、味玉つけめん950円、つけめん850円、中華そば700円（売切表示）、
他。

「辛つけ」の設定は無し(*_*;

小盛（200g）を指定すると、「半玉」か「半メンマ」サービス。

オーダーは「つけめん」にしました。食券を渡す時日和って「小盛り」指定＾＾； 小盛り特典は、「半玉」チョイス



店内は、厨房を囲むL字型カウンター9席、テーブル席20席程。

スタッフは、厨房4名、ホール3名位。


店内で、知り合い2人に遭遇ｗ

壁面には、真っ赤な富士山が描かれています。

一瞬銭湯かとｗ


箸は割箸。

卓上調味料は、魚節、特製ラー油、酢。

柚子粉は無くなったのね(´・ω・｀)


メニューに「辛つけ」はありませんが、新しい食べ方の提案として、卓上の「特製ラー油」を麺に絡めて、辛味つけ麺として食べる方法が紹介されています。

「特製ラー油」は、630円で店頭にて販売中（笑）


アンケートもあります。

そして待つことしばし、「つけ麺 （小盛り・半玉付き）」完成でーす♪


麺は舎鈴や久臨よりも太くなった感じ。やっぱ六厘舎は、こうでなくっちゃ！


具は、ナルト、きざみネギ、海苔の筏に魚粉という、お馴染みのスタイル。



つけダレの中には、メンマとチャーシュー。

チャーシューはブロック型で、かなりたっぷり食べ応えあり。


スープは、東京ラーメンストリートや大崎本店と比べるとやや弱い感じ。

にしても、舎鈴や久臨よりは厚みが感じられます。


大崎本店とはやはり違う感じがしますが、食べ易くやはり抜群に美味しいですね！

濃厚豚骨魚介つけ麺の中では、群を抜く完成度じゃないでしょうか！

いやぁ〜！これは旨いなぁ〜！


半分ほど麺を食べたらオススメに従い、麺にラー油を投入。

このラー油はあまり辛くありませんが（笑）、味を引き締めてより一層美味しくいただけます。

これなら、メニューに「辛つけ」が無くてもOK！


スープ割りをお願いすると、「柚子を入れますか？」との質問。

入れて貰いました。

卓上から柚子粉が無くなって、スープ割り時に入れて貰う方式に変更ですね。

スープ割り後の柚子香るつけ汁は、魚介系に柔らかくシフトして美味しくクールダウンできました！


食べてる途中に、「オープン記念です」と言って、「六厘舎ロゴ入り箸」を貰いました！（嬉）

予期していなかっただけに、嬉しいサプライズ！ありがとうございます！

今度は「中華そば」を食べに来よう！

ごちそうさま！

六厘舎 TOKYO 東京スカイツリータウン・ソラマチ店 (189/'12)