店の場所は、駿河台下交差点近く。

洋食店カロリー、辛さ70倍のカレーが美味しいエチオピアの並び。

画像は、店頭の立て看板。

撮影時は、閉店後で店内に片付けられた後。

『みそらぁめん（大盛無料）

濃厚な豚骨スープに良質な背脂と北海道の白味噌を合わせたこってりスープに極太平打ちぢれ麺が良く絡む、こって濃厚ドロ味噌ラーメンです。』

入店すると、まず券売機で食券購入です。


主なメニューは、みそらぁめん700円、まぜそば（みそ味）780円、辛味つけそば（750円）。

特製は220円増しで、メンマ・肉・味玉追加。

みそらぁめんと辛味つけそばは、大盛り無料。

現在メニューを絞ったプレオープン中に付き、みそらぁめんのみの提供。

オーダーは、券売機最上階左端の「みそらぁめん」（並盛）にしました。

店内は、厨房前の奥に長い真っ直ぐなカウンター6席。

立ち食いそば屋さんの居抜きで、坪数わずか5坪。

市ヶ谷・馬場よりも狭いかも、とのこと。

ただ、レイアウトが巧みで狭さを感じさせず、むしろゆったり感があります。

21:00閉店の5分前に入店で、先客3、後客0。

期せずして、ワタシがこの日のラストの客になってしまいました(^_^;)


厨房には、くるりグループの大塚店主！（驚）一人で店を切り盛り。

※追記
御茶ノ水店を任されているのは、くるり本店店主の実弟、大塚俊二さんだそうです。とても良く似ているので、間違えました(ﾟДﾟ)

店主さんに看板やメニューの撮影許可をとったところ、「厨房以外だったらどこを撮ってもいいですよ」と、優しいお言葉。

BGMは、洋楽。 箸は洗い箸で、エコ対応。


卓上調味料は、S&Bのブラックペッパー、サンショーパウダー、カレーパウダー。

そして待つことしばし、「みそらぁめん」完成でーす♪



高円寺や高田馬場店の丼は、プラスチッキーな器でした。

しかしこちらでは、最近店主さんがかっぱ橋で新調したという、重量感のある白い器で登場。

具は千切り白ネギ、チャーシュー2枚、モヤシ・ニラ・玉ねぎ等の炒め野菜、ネギの上にラー油少々。



スープは、豚骨スープにたっぷりの背脂が溶け込んだもの。

ドロ系味噌ラーメンをメジャーにしたのは、くるりと言っていいかと。

強烈な濃度ですが、炒め野菜の甘さも加わって、クドさや重さはあまり感じられません。

ってか、やっぱり大塚店主が作ると一味も二味も違う感じ。

キレもあって味のメリハリがクッキリしています。 白味噌の甘みも活きていて、実に美味しいです！


麺は、三河屋製麺の極太縮れ麺。

濃厚なスープに負けない力強さが麺にあって、バランス良くいただけます。

本店とほぼ同じクオリティで、美味しく完食！本営業が開始して、「まぜそば（みそ味）」が始まったらまた来よう。ごちそう！

麺処 くるり 御茶ノ水店 (89/'12)
神田小川町3-10-7
営業時間：11時-16時、17時-21時土曜日は昼の部のみ。日曜定休。
当面｢みそらぁめん｣のみの提供。本オープン後｢まぜそば｣｢つけそば｣提供開始