支那そばやの限定ラーメンは、「山水地鶏塩らぁ麺 1000円」。

2012年2月2日・3日2日間限定発売。

各日限定50食

この2日間、「山水地鶏塩らぁ麺」を注文すると、もれなく カップ麺「明星 佐野実 限定塩らぁ麺」1個プレゼント。


19:20頃到着、店の前に行列は無し。

券売機には、本日「関係者による試食会」の貼紙。


店頭では、大崎さん、北島さんがゲストをお出迎え。

そしてなんと佐野実さんとニセモノもお出迎えｗ

左から、亀田大毅（ニセモノ）、佐野実（ニセモノ・HEY!たくちゃん）、佐野実（本物）ｗｗｗ

そして待つことしばし、「山水地鶏塩らぁ麺」完成でーす♪



支那そばや＠ラー博は、昨年12月4日に来館して「佐野実の横浜サンマーメン」を食べて以来です。

あの時と、また丼が違ってますね！

具は、山水地鶏の鶏チャーシュー、最初ワカメと思ったのは金時草、穂先メンマ、きざみ白ネギ。


鶏チャーシューは、もも肉と胸肉で、もも肉はロースト、胸肉は蒸したもの。

2種の鶏チャーシュー、すこぶる美味。

さらにどう見てもワカメにしか見えない金時草、見た目と異なりコリコリした食感が旨し。

そして、穂先メンマはサクサク。穂先メンマとしては体験したことのない食感。

具材すべてパーフェクト！

スープは、表面に鶏油がキラキラ光る黄金色の清湯塩味。

鶏の旨みた〜〜〜〜〜っぷり！

なんとも言えない深〜〜〜〜〜い味わいで、極上の旨さ！

最初、カップ麺付きとは言え1000円は高いかな〜！？と思いましたが、この美味さなら納得のプライス。

いつもでも余韻を楽しんでいたい美味しさ！


麺は、自家製のほぼストレート細麺。

シルキーという表現がピッタリな、啜り心地・喉越しの良さ。

支那そばや麺はいつも間違いのない美味しさですが、山水地鶏のスープと合わせると、ますます旨さが引き立ちますね！

美味しく完食！カップ麺の実食も楽しみ！ごちそうさま！

支那そばや (39/'12)