2010年12月18日、今年365杯目＾＾； （麺）ハレノヒ＠中目黒へ。
yahooラーメン特集の企画で、「ラーメン勝ち抜きバトル」が10月16日より12月26日まで毎週土・日、ここ「（麺） ハレノヒ」で開催されています。
1週目「博多風塩ラーメン」VS「塩らぁ麺 de ポルチーニ」、勝者は「塩らぁ麺 de ポルチーニ」。
2週目「あっさり磯らーめん」VS「油そばーん」、勝者は「油そばーん」。
3週目「塩らぁ麺 de ポルチーニ」VS「博多もつ鍋屋のもつらーめん」、勝者は「博多もつ鍋屋のもつらーめん」。
4週目「油そばーん」VS「芳醇塩ラーメン」、勝者は「油そばーん」。
5週目「東京特別醤油ラーメン」VS「赤湯麺フォンタンメン」、勝者は「赤湯麺フォンタンメン」。
6週目「札幌醤辛（じゃんから）麻婆ラーメン」VS「とろ葱塩らぁ麺」、勝者は「とろ葱塩らぁ麺」。
7週目「紅湯麺（フォンタンメン）」VS「うま辛とん塩ラーメン」、勝者は「紅湯麺（フォンタンメン）」。
8週目「キングバード麺」VS「とろ葱塩らぁ麺」、勝者は「とろ葱塩らぁ麺」
9週目準決勝「油そばーん」VS「博多もつ鍋屋のもつらーめん」、勝者は「油そばーん」。
というわけで、またまた実食採点しにやって来ましたw
yahooラーメン特集の企画で、「ラーメン勝ち抜きバトル」が10月16日より12月26日まで毎週土・日、ここ「（麺） ハレノヒ」で開催されています。
1週目「博多風塩ラーメン」VS「塩らぁ麺 de ポルチーニ」、勝者は「塩らぁ麺 de ポルチーニ」。2週目「あっさり磯らーめん」VS「油そばーん」、勝者は「油そばーん」。
3週目「塩らぁ麺 de ポルチーニ」VS「博多もつ鍋屋のもつらーめん」、勝者は「博多もつ鍋屋のもつらーめん」。
4週目「油そばーん」VS「芳醇塩ラーメン」、勝者は「油そばーん」。
5週目「東京特別醤油ラーメン」VS「赤湯麺フォンタンメン」、勝者は「赤湯麺フォンタンメン」。
6週目「札幌醤辛（じゃんから）麻婆ラーメン」VS「とろ葱塩らぁ麺」、勝者は「とろ葱塩らぁ麺」。
7週目「紅湯麺（フォンタンメン）」VS「うま辛とん塩ラーメン」、勝者は「紅湯麺（フォンタンメン）」。
8週目「キングバード麺」VS「とろ葱塩らぁ麺」、勝者は「とろ葱塩らぁ麺」
9週目準決勝「油そばーん」VS「博多もつ鍋屋のもつらーめん」、勝者は「油そばーん」。
というわけで、またまた実食採点しにやって来ましたw
11:00開店定刻に店頭到着。一番海苔〜（笑） 早速店内へ。
いつもラーメン勝ち抜きバトルの朝一にいる大崎さんは、この日は文化放送11時からのドコモ団塊倶楽部という番組へ出演のため不在。
なんと、ラー博で生放送オンエア！
後客1名、ってか山本達人さん！（喜）
ご一緒することに〜ヽ(^o^)丿
さらに後々客にCozyさん、どーもこんにちは！
本日12月18日（土）のラーメンは、「紅湯麺（フォンタンメン）」
翌12月19日（日）のラーメンは、「とろ葱塩らぁ麺」。
今週土・日の勝者が、先週勝った一杯「油そばーん」と来週12/25-12/26の決勝戦へ臨みます。
あまり知られていませんが、ラーメン勝ち抜きバトル公式HPの今週の対決のページにあるチラシPDFを印刷して持っていくか、本物のチラシを持っていくと、ソフトドリンク一杯サービスとなります。
今回は、烏龍茶をいただきました！
それから、宅麺.comでYahooラーメン勝ち抜きバトル準決勝以上に残った一杯を通販購入出来るとか。
便利ですね〜！
そして待つことしばし、「紅湯麺（フォンタンメン）」完成でーす♪
具は、肉味噌、カイワレ、刻み白ネギ。
そして画像左側、塊で入っている野菜は、プチベール。
プチベールとは、青汁の原料となるケールと芽キャベツをかけ合わせて出来た新野菜。
ブロッコリーのような食感ながら青臭さ皆無で、とても美味しかったです！
今回のラーメン、チラシによると
『鶏の旨みを最大限に抽出した清湯スープに、うどんやそばに使う熟成させた醤油ダレを合わせ、酸味となる自家製黒酢と、辛味の辣油で調えました。更なる旨味として、麺の上に贅沢に乗せた肉味噌。お好みのタイミングで溶かしてもらえれば味の変化が……。辛いものや酸っぱいものが苦手な人でも食べられる不思議な仕上がりなので、どなたでも食べられる、ちょっと贅沢で新鮮なラーメンです。』
麺を引っぱり出した段階で肉味噌が崩れるので、味変効果は体験できず(^_^;)
黒酢の香ばしい香りがするスープは、一言で言うとスーラータンメン（酸辣湯麺）テイスト。
酸っぱいけど酸っぱくなく、辛いけど辛くないという、何とも不思議なバランスを保っています。
辛いものが苦手な方や酸っぱいのが苦手な人でも、美味しく食べられそうな感じ。
健康にも良さそうで、しかも美味しいです。
麺は、しなやかな細麺。
ツルツルの麺肌で、美味しい麺ですね！
美味しくてサラリと完食。さて、決勝進出へ進むのは「紅湯麺（フォンタンメン）」か?？それとも？
で、店を出ようとした所でゐさんと遭遇！おお、こんにちは〜！また、そのうちどこぞで（笑）ごちそうさま！
（麺）ハレノヒ
ラーメン勝ち抜きバトルの公式HPは、こちらです。
いつもラーメン勝ち抜きバトルの朝一にいる大崎さんは、この日は文化放送11時からのドコモ団塊倶楽部という番組へ出演のため不在。なんと、ラー博で生放送オンエア！
後客1名、ってか山本達人さん！（喜）
ご一緒することに〜ヽ(^o^)丿
さらに後々客にCozyさん、どーもこんにちは！
本日12月18日（土）のラーメンは、「紅湯麺（フォンタンメン）」
翌12月19日（日）のラーメンは、「とろ葱塩らぁ麺」。
今週土・日の勝者が、先週勝った一杯「油そばーん」と来週12/25-12/26の決勝戦へ臨みます。
あまり知られていませんが、ラーメン勝ち抜きバトル公式HPの今週の対決のページにあるチラシPDFを印刷して持っていくか、本物のチラシを持っていくと、ソフトドリンク一杯サービスとなります。今回は、烏龍茶をいただきました！
それから、宅麺.comでYahooラーメン勝ち抜きバトル準決勝以上に残った一杯を通販購入出来るとか。
便利ですね〜！
そして待つことしばし、「紅湯麺（フォンタンメン）」完成でーす♪
具は、肉味噌、カイワレ、刻み白ネギ。
そして画像左側、塊で入っている野菜は、プチベール。
プチベールとは、青汁の原料となるケールと芽キャベツをかけ合わせて出来た新野菜。
ブロッコリーのような食感ながら青臭さ皆無で、とても美味しかったです！
今回のラーメン、チラシによると『鶏の旨みを最大限に抽出した清湯スープに、うどんやそばに使う熟成させた醤油ダレを合わせ、酸味となる自家製黒酢と、辛味の辣油で調えました。更なる旨味として、麺の上に贅沢に乗せた肉味噌。お好みのタイミングで溶かしてもらえれば味の変化が……。辛いものや酸っぱいものが苦手な人でも食べられる不思議な仕上がりなので、どなたでも食べられる、ちょっと贅沢で新鮮なラーメンです。』
麺を引っぱり出した段階で肉味噌が崩れるので、味変効果は体験できず(^_^;)
黒酢の香ばしい香りがするスープは、一言で言うとスーラータンメン（酸辣湯麺）テイスト。
酸っぱいけど酸っぱくなく、辛いけど辛くないという、何とも不思議なバランスを保っています。
辛いものが苦手な方や酸っぱいのが苦手な人でも、美味しく食べられそうな感じ。
健康にも良さそうで、しかも美味しいです。
麺は、しなやかな細麺。
ツルツルの麺肌で、美味しい麺ですね！
美味しくてサラリと完食。さて、決勝進出へ進むのは「紅湯麺（フォンタンメン）」か?？それとも？
で、店を出ようとした所でゐさんと遭遇！おお、こんにちは〜！また、そのうちどこぞで（笑）ごちそうさま！
（麺）ハレノヒ
ラーメン勝ち抜きバトルの公式HPは、こちらです。
