2010年11月28日、今年340杯目。中目黒の（麺）ハレノヒへ。
yahooラーメン特集の企画で、「ラーメン勝ち抜きバトル」が10月16日より12月26日まで毎週土・日、ここ「（麺） ハレノヒ」で開催されています。
1週目「博多風塩ラーメン」VS「塩らぁ麺 de ポルチーニ」、勝者は「塩らぁ麺 de ポルチーニ」。
2週目「あっさり磯らーめん」VS「油そばーん」、勝者は「油そばーん」。
3週目「塩らぁ麺 de ポルチーニ」VS「博多もつ鍋屋のもつらーめん」、勝者は「博多もつ鍋屋のもつらーめん」。
4週目「油そばーん」VS「芳醇塩ラーメン」、勝者は「油そばーん」。
5週目「東京特別醤油ラーメン」VS「赤湯麺フォンタンメン」、勝者は「赤湯麺フォンタンメン」。
6週目「札幌醤辛（じゃんから）麻婆ラーメン」VS「とろ葱塩らぁ麺」、勝者は「とろ葱塩らぁ麺」。
というわけで、今週もまたまた実食採点しにやって来ましたw
第7週目となる今週のバトルは、
11/27（土） 紅湯麺（フォンタンメン）
VS
11/28（日） うま辛とん塩ラーメン
です。
いつも土曜に来てますが、今週は都合により日曜へ。
11:00開店のちょい前に到着。
開店待ち先客1名。
ってか、FILEさんぢゃナイスかぁ！ どーも、こんにちは！（笑）
定刻に開店、大崎さんにご挨拶して店内へ。
そして待つことしばし、「うま辛とん塩ラーメン」完成でーす♪
具は、糸唐辛子、肉味噌、アスパラ、赤黄のパプリカ、キャベツ、キクラゲ、もやし、葱、他。
野菜たっぷり！
彩り鮮やか〜！
スープは、100%ゲンコツオンリーで摂ったという白濁した濃厚な豚骨スープ。
塩味ベースで、かなり美味しいです。
トッピングの肉味噌は2種類で、片方はピリ辛、もう一方が味噌の旨味とコクを増すタイプ。
肉味噌をスープに徐々に溶かして行くと、塩ラーメンから、味噌ラーメンにテイストチャンジする仕掛け。
楽しいし、とても美味しいですねー！
麺は、中細縮れタイプ。
バランスいいです。美味しいなぁ〜！
ラーメン勝ち抜きバトルも後半戦に入って、どんどんレベルが上がってきてますね！
ごちそうさま！
（麺）ハレノヒ
ラーメン勝ち抜きバトルの公式HPは、こちらです。
yahooラーメン特集の企画で、「ラーメン勝ち抜きバトル」が10月16日より12月26日まで毎週土・日、ここ「（麺） ハレノヒ」で開催されています。
1週目「博多風塩ラーメン」VS「塩らぁ麺 de ポルチーニ」、勝者は「塩らぁ麺 de ポルチーニ」。2週目「あっさり磯らーめん」VS「油そばーん」、勝者は「油そばーん」。
3週目「塩らぁ麺 de ポルチーニ」VS「博多もつ鍋屋のもつらーめん」、勝者は「博多もつ鍋屋のもつらーめん」。
4週目「油そばーん」VS「芳醇塩ラーメン」、勝者は「油そばーん」。
5週目「東京特別醤油ラーメン」VS「赤湯麺フォンタンメン」、勝者は「赤湯麺フォンタンメン」。
6週目「札幌醤辛（じゃんから）麻婆ラーメン」VS「とろ葱塩らぁ麺」、勝者は「とろ葱塩らぁ麺」。
というわけで、今週もまたまた実食採点しにやって来ましたw
第7週目となる今週のバトルは、11/27（土） 紅湯麺（フォンタンメン）
VS
11/28（日） うま辛とん塩ラーメン
です。
いつも土曜に来てますが、今週は都合により日曜へ。
11:00開店のちょい前に到着。
開店待ち先客1名。
ってか、FILEさんぢゃナイスかぁ！ どーも、こんにちは！（笑）
定刻に開店、大崎さんにご挨拶して店内へ。
そして待つことしばし、「うま辛とん塩ラーメン」完成でーす♪
具は、糸唐辛子、肉味噌、アスパラ、赤黄のパプリカ、キャベツ、キクラゲ、もやし、葱、他。
野菜たっぷり！
彩り鮮やか〜！
スープは、100%ゲンコツオンリーで摂ったという白濁した濃厚な豚骨スープ。
塩味ベースで、かなり美味しいです。
トッピングの肉味噌は2種類で、片方はピリ辛、もう一方が味噌の旨味とコクを増すタイプ。
肉味噌をスープに徐々に溶かして行くと、塩ラーメンから、味噌ラーメンにテイストチャンジする仕掛け。
楽しいし、とても美味しいですねー！
麺は、中細縮れタイプ。
バランスいいです。美味しいなぁ〜！
ラーメン勝ち抜きバトルも後半戦に入って、どんどんレベルが上がってきてますね！
ごちそうさま！
（麺）ハレノヒ
ラーメン勝ち抜きバトルの公式HPは、こちらです。
