
ハーフサイズですが、つけめんTETSU、なんつッ亭に続く3杯目ですw

新!東京らーめんチャンピオン
会期:2010年11月28日〜2011年3月31日
時間:11:00〜21:00 (L.O 20:45)
会場:新宿住友ビル49F特設会場
1st Season(11/28〜12/27)
・九州ラーメン 火の国
・つけめん TETSU
・なんつッ亭
・麺 えるびす
麺 えるびすの提供メニューは、「火鍋風 うま辛醤油ラーメン」
『寒い冬には体の芯からガッツり熱々の辛くてしびれるラーメン。唐辛子と四川山椒、ゴマを贅沢に使いネギ油、ごま油、ラー油とミックスし、ただ辛いだけでなく、ピリリとした山椒の刺激が口の中に広がる。』
そして待つことしばし、「火鍋風 うま辛醤油ラーメン」(ハーフサイズ)完成でーす♪
具は、ひき肉、茹でモヤシ、』ナッツ、きざみネギ他。
醤油味のスープは、ほぼラー油と言っても過言ではないのでは?って程(笑)
辛さはそれ程でもないですが、四川山椒がバッチリ効いていて強い痺れがあります。
この辛さ、お子様にはちょっと厳しいかも。
個人的にはかなりヒット!凄く好きな味です!
刺激的な痺れ感で、辛い物好きにはたまらないのではないでしょうか!
麺は、コシの強い中太縮れ麺。
痺れスープを絡めて食べると、美味いんだなぁ、これが!(^。^)
期間中にフルサイズで食べたい一杯なのでした〜!
新!東京らーめんチャンピオ 新宿住友ビル49F特設会場
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