店頭は、お洒落なウッドデッキ。

ウッドチェアに木製テーブルと、まるでオープンカフェのよう。


入店すると、まず券売機で食券購入です。

主なメニューは、
魚介塩そば（小）・魚介醤油そば（小）・甘エビ塩そば（小）各680円、
素つけ麺（小）500円、具入りつけ麺（小）700円
です。

ラーメン系は（小）160g、大250g。つけ麺類は、小200、中300g、大400g。

オーダーは、券売機先頭の「魚介塩そば（小）」にしました。

店内は、白木を基調とした明るいインテリア。

席は、カウンター2席、6人卓x1、4人卓x1。

外テーブル2つ。

21:00過ぎの来店で、先客5後客2。

店内スタッフは調理担当男性1名、ホール担当男性1名。

BGMは、宇多田ヒカルヒットパレード＾＾



カウンターには、薀蓄の掲示多数。

薀蓄の一つ「丸鶏煮干し醤油そば」は、券売機にありませんでした。

「魚介醤油（塩）そば」と実際は同じものかな？


スタッフの方に食券を渡すと、ジャーを指して「セルフサービスでライス無料になっています」と、アナウンスいただきました。

店内掲示は「ランチタイムライス無料」となっていますが、フルタイムライス無料のようです。

連食中なので、ライスはパスです(^_^;)


卓上の様子です。

「つけ麺に少し加えてみてください」と書かれた「アップルビネガー」が気になりました！^^;

そして待つことしばし、「魚介塩そば（小）」完成でーす♪



丼サイドには、不思議な紋様。


具は海苔、チャーシュー、スダチ、ナルト、きざみねぎ、メンマ、青菜。

スダチは輪切りで、大きめのと小さめのが1個づつ2個入っていました。

スープをサッパリとさせる効果があって、なかなかナイス！

そのスープですが、塩味らしからぬ茶濁で薄口醤油っぽい色合い。

そして、魚介系というか節系がしっかりと効いています。

多少魚粉も入っている感じで。

全体的にアッサリとまとまっていて、過度に何かが主張するわけでもなくバランス重視タイプ。

正直あまり期待していませんでしたが（汗）、これはなかなか美味しいです！


麺は、細縮れタイプ。

やや柔茹でですが、まぁ好みの問題か（笑）

2杯目ながらスッキリサッパリな味わいで、サクっと完食しました（笑）
駅側の好ロケーションですし、使いかっても良さそう。次回は、つけ麺を食べてみたいです。ごちそうさま！

つけ麺 中華そば 桂奈 KEINA


お店のデータは、ラーメンバンクをご覧下さい。