お店は越谷と新越谷の間で、やや越谷より。

越谷から徒歩10分程度。


店内は靴を脱いで上がる形式。

4人がけテーブル3卓、6人がけテーブル1卓、カウンター6席程。

基本は居酒屋さんで、飲みの〆にラーメンを提供。

メニューはおつまみ多数。麺類は、ラーメン（しょうゆ）650円、辛しラーメン700円、ジャージャー麺700円。

「当店一押し」は、麺類3品とスピードメニューの「牛すじニンニク」（450円）をマーク。

「お茶漬け（ラーメン風味）」（400円）も、気になるところ（笑）

ドリンクメニュー。



壁面にもメニュー掲示


壁メニューあれこれ


「本日のおすすめ」は、卓上ボードで。


まずは、生ビーでｵﾂｶﾚﾁｬ━━━━(　´∀｀)━━━━ﾝ!!!!

お通しの「味噌田楽」

味噌ダレも自家製とのことで、ウマァ！

本日のオススメから、「ナンコツからあげ」（450円）



ナンコツの唐揚げは、初めてかも。

コリコリとした食感が堪らなく美味！

「フライドポテト」（350円）

かかっているパセリの粉末が風味良し！

「串焼き盛り合わせ」（700円）



構成を選べるということで、右から焼き鳥2本、しそ巻き、豚ネギ巻き、アスパラ巻き、全て塩でお願いしました。

中央のしそ巻きが風味抜群、美味いっす！



連れの「あんずのお酒」、ロックで。

「ワンタンチーズ」（400円）



パリッと揚がったワンタンの皮の中にチーズ。

素朴だけど美味しい。


18:00過ぎは私たち一組だけでしたが、19:00過ぎたら満席状態。

注文品の出来上がりに時間がかかるようになって、「お待たせして申し訳ございません、飽きちゃったでしょう」とチビにサービスしてもらったオレンジジュース。

あらら、どうもスミマセン！＾＾；

他のテーブルの「今日のおすすめ」にあった「チヂミ」



ニンジン、ニラ、ネギ等野菜のチヂミで、オムレツのようにふんわりと焼きあがっています。

ごま油が効いたピリ辛タレでいただくと、おおぉ！の美味さ！

「おにぎり」（160円）

シャケか梅を選べるとのことでシャケをチョイス。ワタシは未食で家人用（笑）

そしてお待ちかね、〆の「ラーメン（しょうゆ）」（650円）



純和風な丼で登場。


具は海苔、ナルト、まメンマ、チャーシュー、刻みネギ。


チャーシューは、ピンクレアっぽい柔らかな仕様。

手間がかかってそう。


スープは、おそらく鶏ガラベースで魚介がほのかに香る感じ。

シンプルで優しい醤油味で、飲んだ後の〆に最適。


麺はかなり強い縮れのついた中太で、加水率高めのモチモチタイプ。

香りの良いまろやかな醤油味のスープに、しっかりとしたコシのある麺でまんま喜多方ラーメンそのものといった装い。

居酒屋さんの〆ラーメンとは思えない完成度の高さに、ビックリ！

さすが、「麺やDining 」というだけのことはありますね。

とても美味しかったです！

おつまみもみんなとても美味しく、ラーメンもしっかりと満足できました。駅からちょっと距離ありますが度々来そうな予感です。ごちそうさま！

居酒屋風 麺やDining うめぇ〜○


お店のデータは、ラーメンバンクをご覧下さい。