入店前に、まず店外店頭の券売機で食券購入です。

あたた、白光りしてしまいました（＞＜）


こちらが、卓上の「お品書き」。

麺メニューは、塩中華700円、塩もりそば800円の2種類に大盛りとトッピングバリエーション。

オーダーは、基本の「塩中華」にしました。





店内は、L字型カウンター8席。

19:50頃入店で、先客2、後客2。

厨房に店長さん（？）、お店を一人で切り盛り。

入り口側のコーナにあるテレビの放送が、BGM代わり。

そして待つことしばし、「塩中華」完成でーす♪



ラーメン丼といえばコレ！みたいな丼で登場w


具は、海苔、メンマ、チャーシュー、ネギ、ナルトは何故か2枚（笑）


スープは、最初に魚粉が香ってちょっと違和感。

ただ慣れてくると鶏ベースだと分かります。

まろやかな塩味でトンガッたところのない落ち着いた味わい。

オーソドックスでわかり易い味で、安心して食べられます。

飲んだ後には、ピッタリとハマリそう。


麺はストレートの細麺。

しなやかで、適度なコシとシコシコした食感。

この麺は、美味しいですねー！


途中で卓上にある「ゆず皮」の粉末を入れると、ゆずの風味が広がって爽やかに味変。

最後まで、飽きずに食べられます！

するりと完食。なかなか良かったです。次回は、「塩もりそば」を食べてみたいです。ごちそうさま！

塩中華の店 まるきゅう


お店のデータは、まるきゅうスタッフブログをご覧下さい。