店外掲示メニュー、濃厚つけ麺と港屋風肉盛つけ蕎麦、そして中華蕎麦の3本柱。

つけ麺・つけ蕎麦は並盛・大盛特盛同料金、中華蕎麦は並盛・大盛同料金です。

入店すると、まず券売機で食券購入です。



麺量は、
つけめん 並240g、大360g、特480g
肉そば 並250g、大300g、特350g
中華そば 並180g、大260g
です。


夏季限定の「肉盛とろろつけソバ」（980円）もありました。

が、オーダーは「中華そば 」にしました。


店内は、凹字型カウンター12席。

11:45入店で、先客10、後客2。

店内スタッフ4名。

BGMは、J-Popだったかな！？

卓上装備の箸は、洗い箸でエコ対応です。




「肉盛つけ蕎麦」は「そば粉」を使用しているとのことで、そばアレルギーの注意書きが、カウンターに掲示してありました。

つけ麺と中華蕎麦は、そば粉未使用で未使用でも同じ釜で茹でるため、そば粉アレルギーの方のために別な釜を用意して茹でるとか。

この配慮、イイですね。

そして待つことしばし、「中華蕎麦」完成でーす♪



オーソドックスな、高台型の丼で登場です。


具は、ナルト、チャーシュー、メンマ、ネギです。


スープは、鶏ガラベースにおそらく煮干しでしょうか？

すっきりとした口当たりながら、旨味十分です。


麺は、ストレートの細麺。

スープののりも良好ですねー！

具で特に絶品だったのが、肉厚で柔らかなチャシュー。

ホロホロでしかもジューシー、美味かったっす！



二軒目ながら、スープを残した以外は完全完食！美味しかったです。次回はTETSU風という濃厚つけ麺を食べてみたいです。ごちそうさま！

馳走麺 狸穴



お店のデータは、ラーメンバンクをご覧下さい。