プレオープン・レセプションの招待状。

2010年9月1日

一風堂 TAO TOKYO＠東銀座
SHIROMARU-BASE＠大森

同時オープン。

それに先立つ
2010年8月30日12:00-14:00、18:00-20:00
プレオープン・レセプションを同時開催。

今回は、一風堂 TAO TOKYOのプレオープン・レセプション、夜の部に潜入。



一風堂TAOとは！？

博多 一風堂では、和太鼓でエンターティメントを繰り広げるTAOとコラボした新ブランド、博多 一風堂COLLECTION. TAOを始動しました。

まずは、2010年4月24日（土）、「博多 一風堂 天神店」をリニューアルし、TAO 1号店としてオープン。

そして、TAO2号店として、博多一風堂 COLLECTION　銀座店近くに、一風堂 TAO TOKYOが堂々オープンです。


18:30過ぎの到着で店内満席。

外待ち10名ほど。

店頭には、本日レセプションのため関係者のみ案内の掲示。

行列に接続して順番を待っていると、中から食べ終えた大崎さん、どーもこんにちは！（笑）

そして、ラーメン女優ことかなとさんとラーメン女子大生さんが続いて登場！おお、どーも初めまして！（嬉）


程なくして入店。

店内は、和をイメージした赤と黒のモダンなインテリア。


奥には大型ディスプレイで、TAOの和太鼓のダイナミックな演奏が映し出されています。


店内席は、タップリ（笑）

30人は入れるかな！？

卓上の様子です。


レセプションメニュー。

基本は、TAO・黒、TAO・赤、一風堂・白の3種類。

イチオシはTAO・黒のようですが、激辛の誘惑に負けて（笑）、TAO・赤を麺硬めで注文。

辛さは、普通・三辛・八辛・特辛・超特辛から選べるとのこと。

あまり辛すぎると基本のスープの味が分からなくなるので、控え目に「特辛」でw




壁面には、レギュラーメニュー


こちらが、チラシ裏にあった通常メニューの案内

TAO・黒、TAO・赤、各850円、一風堂・白750円

そして待つことしばし、「TAO・赤」（麺硬め・特辛）完成でーす♪



一風堂の赤丸やからか麺・かさね味とも異なる、新作の丼で登場。


具は、チャーシュー、辛か味噌、刻みネギ、黒香油です。

ホワイトバランスの関係でスープの色が黄色く見えますが、実際はもっと赤っぽい色です。


スープは、ガッツリと濃厚な豚骨スープで、美味さこの上なし！

そのスープにたっぷりの辛味噌が入っていて、キリリと爽快な痛辛さ。

超特辛だとさすがに怯むほどな辛さだと思いますが、特辛レベルだとスープの旨味と辛さを同時に楽しめるナイスバランスです。

黒香油も香ばしく、いいアクセント。

美味しいですねー！


麺は細麺で「白」と同じものかな？

シコシコの食感で、美味しい麺です。

TAO・黒なら極太麺になるとのことで、そっちも気になるなぁ！^＾；




チャーシュー美味！

美味しく完食！

次回は、やはりイチオシのTAO・黒を食べてみたいです！

ごちそうさま！

一風堂 TAO TOKYO


お店のデータは、一風堂TAO公式HPをご覧下さい。