●ショップ名：カレーうどん革新ラボ
●営業期間：2010 年６月２日（水）〜６月27 日（日）
●営業時間：11：30〜21：00
●所在地：銀座ベルビア館Ｂ１階

「カレーうどん革新ラボ」は、核店舗、「游喜庵」とサブ店舗「革新庵」の2店舗構成。

それぞれ独立した店舗で、どちらかに入るともう一方のメニューは注文出来ない仕組みです。
 

核店舗は、「游喜庵」。

「游喜庵」は、もともと水沢うどんの有名店「大澤屋」と東京のインド料理店「デリー」とのコラボ店。楽天通販カレーうどん部門No.1を獲得したネット店舗ですが、2009年に伊香保にリアル店舗をオープンしたそうです。


「游喜庵」のメニューは、
キーマカレーうどん900円、
牛とろとろカレーうどん880円、
ガラマーチャうどん850円、
和風カレーうどん780円
です。

讃岐・稲庭・水沢の日本三大うどん食べ比べ3000円（要予約）もあります。


サブ店舗「革新庵」。こちらは、「革新庵」プロジェクト認定店がオリジナルメニューを提供するという趣向です。

認定店は、料理研究家「こうちゃん」こと相田幸二氏、讃岐うどん「うどん家五右衛門」の支店「手打ちうどんごえてん」、都内に点在するカレーうどん専門店「千吉」、ラーメン店代表「むつみ屋」、うどん研究家　蓮見 壽さんの「寿庵うどん研究所」。


革新庵のメニューは、
こうちゃん）イタリアンカレーうどん850円、
ごえてん）冷製カレーうどん800円、
むつみ屋）カレーつけ麺うどん850円、
東京カレー名店会）牛すじカレーうどん800円、
千吉）冷製カレーうどんサラダ780円
千吉）野菜たっぷりちゃんぽんカレーうどん880円、
寿庵）カツカレーうどん850円
寿庵）カレー肉刻みうどん850円
です。


「游喜庵」と「革新庵」で、入店したのは「革新庵」。

卓上には、時間数量限定メニューのインフォもありました。

が、注文は「カツカレーうどん」にしました。


卓上メニュー裏。

「革新庵」のカレーうどん特選コース5000円のご案内（笑）



サイドオーダーメニュー。


卓上には、カレーうどんに付き物の汁跳ね防止用ペーパーエプロン完備。


ペーパーエプロンでも不安な方には、かっぱのような完全防護服の貸出もアリとの事。

フォーマルウェア着用でも、カレーうどんが啜れるというわけです！（爆）


そして、カレーには嬉しいラッキョウも卓上に完備。


カレーといえどもやはりうどんにはこれ、というわけで「七味唐がらし」も常備。

ってな感じでパシパシ撮影していたところ、「先日も、赤坂サカスでラーメン食べていらっしゃいましたね？」と左のお隣さん！（驚）

振り向くとそこには、なんとmixiで有名な月島仮面さんぢゃナイスか！？

ど・凪コラボでお会いして以来なので、2年半ぶりですね。どーも、お久しぶりです！（笑）

月島仮面さん、お連れの方と2人で来店。いろいろとブログの話題で大盛り上がり大会（笑）

と、右のお隣さん、「実は、私もブログをやってます」とのこと（驚）　ブログ「ザ・麺通族」のhiRossiさんでした。どーも、初めまして！（笑）

さらに会話がヒートアップして、盛り上がりまくり（爆）

そして待つことしばし、「カツカレーうどん」完成でーす♪

全カレーうどんに、ライスがディフォルトで付きます。


カレーうどんもカツカレーも、非常にポピュラーな料理です。

しかし、カレーうどんを出しているうどん・そば専門店でカツを揚げているところは極めて稀。

なので、「カツカレーうどん」はパーフェクトマッチング折り紙付きなのに、ありそうであまり無かった稀有なメニューです。


カレーは、おうちカレーのルーに近い高粘度タイプ。

そのままご飯にかけても、違和感なしなトロミ加減。

カレーの味は、蕎麦屋のカレー（笑）

和風出汁が効いた、レトロな優しい味わい。


カツは衣サクサク、中はしっとり。

カレーにも良く合って、とても美味しいです。


ううどんは、讃岐うどんベースと思われますが、ややコシが弱くエッジも効いていない印象。

うどん専門店の、美味なるうどんを期待するとやや普通な感じ。

ただカレーうどんとしていただく分には、この位ソフトな方が食べやすいですね。


お椀に1杯有無を言わさず付くライス（笑）

当然、カレーうどんの汁をオンザライス！

美味、やはりカレーとライスは鉄板な相性。

もちろん、うどんともナイスコンビネーション。


こちら、月島仮面さんチーム別注「かしわ天（とり天）」

お願いして、写真を撮らせていただきました。

1個いただいたりして、どうもスミマセン！（100円/1個）


月島仮面さんチーム「えび天」（160円/1本）


月島仮面さんチーム「たまご天」（120円/1個）


割って見せていただきました。

天ぷらなのに黄身半熟トロットロ、これはスゴイ技です！

そして月島仮面さんの「牛すじカレーうどん」人気ランクベスト3とか


そして月島仮面さんのお連れ様の「冷製カレーうどんサラダ」、野菜たっぷり、氷が入って冷え冷え〜！



hiRossiさんに、店長さんから差し入れ（？）の「かしわ天」。

こちらも、ご相伴に預かってしまいました。

どうも、スミマセン！

hiRossiさんの「カレーつけ麺うどん」、ラーメンチェーンがうどんへ挑戦、おお美味しそう！（笑）


hiRossiさん2杯目「カレー肉刻みうどん」、革新性はほとんど感じられませんが（笑）、普通に美味しそうです！



月島仮面さんデザートをご発注。

「パンナマンゴーラテ」（300円）、月島仮面さん曰く「最高に美味しかった」そうです！



食後レジにて会計。

会計時に、カレーに良く合うお米「華麗舞（かれいまい）」をお土産に貰いました。

こちらでカレーうどんを食べると、誰でも貰えるとか！（驚）

カレーうどん、とても美味しかったです。イベントはまもなく終了なのでもっと早くくれば良かったと後悔。
次回は、メイン店舗の「游喜庵」に行ってみたいです。もう1回来れるかな？＾＾；ごちそうさま！

カレーうどん革新ラボ


カレーうどん100年革新プロジェクトの公式HPは、こちらです。