19:30頃到着で、店内満席外待ち4名。二郎系は人気がありますが、この場所でこの人気は凄！

ビルに足場が組んでありますが、お店が工事中なわけではなく、ビル自体リフォーム中です。
店頭自販機はアサヒ。二郎系のお店は、黒烏龍茶を置くとよく売れるのですが（笑）

20分程待って店内へ。

入店すると、まず券売機で食券購入です。

麺メニューは、
ラーメン小650円、ラーメン小（豚入）750円、ラーメン小（豚ダブル）850円、大は150円増し
油そば（汁なし）700円
です。

オーダーは、「ラーメン小」にしました。

二郎（インスパ）は、「小」が他店の大盛りなので要注意です＾＾；


店内は、スクエアなL字型（？）カウンター8席（4席x4席）。

厨房に、店長さん（？）一人で切り盛り。

お冷はセルフで、お店の一番奥にある給水器から自分で汲んで着席します。

卓上調味料は、魚粉・一味・胡椒、離れたところにラー油とラーメンのタレもありました。

食べ終えた人が丼をカウンター上へ、テーブルをダスターで拭いて席を立つのが自然に出来た法則ですが、卓上も結構脂ギッシュ（笑）
BGMは、FM放送。


無料トッピングコールは、提供直前に聞かれます。

無料トッピの種類は、ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメ。

先客の野菜マシを見ていたら、山と積まれてビックリ！

ヤサイだけで、軽くラーメン丼一杯分くらいあるんじゃないかと！？

順番になってトッピを聞かれて、思わず「普通で」と答えてしまいました＾＾；

そして待つことしばし、「ラーメン小」完成でーす♪



サイドビュー、ヤサイは増量しなくてもタップリ載ってきます。

ヤサイは、モヤシ７：キャベツ３位。

ヤサイましにするとモヤシがタップリ増量されますが、デフォだとキャベツの割合が多くてナイスバランス（笑）


ブタは、トロトロ柔らかな角煮タイプ。

このブタは、美味いなぁ〜！増量したいくらいです。


スープはサラサラの清湯で、ザルでガリガリと削り落とした背脂が多めに入っています。

スープお味は、かなり甘め。おそらく砂糖が入っているかと。

背脂から出る甘みとで、スープは甘くて脂っこいジャンキーな味わい。


麺は、袋から取り出して茹でていたので製麺所から調達。

製麺所は未確認。

二郎系にしては、比較的細いタイプ。

ツルツルの麺肌で、パッツンと切れるような独特の食感はなかなか美味しいです。

麺もスープも直系二郎とは違う感じがしますが、ヤサイたっぷり脂ギッシュでボリューム満点なところはまさに二郎インスパ。

人気のほども、頷けます。


後半、卓上一味をフリフリフリフリフリフリフリフリフリフリフリフリ（笑）

辛旨〜！堪りません〜！

小ラーメンでもかなりお腹いっぱい。満足満足！次回は、「油ソバ」を食べてみたいです。ごちそうさま！

らーめん こじろう 526 日暮里店


お店のデータは、ラーメンバンクをご覧下さい。