旧店は夜営業のお店でしたが、こちらではしっかり昼・夜二部営業体制。

夜の部営業時間も長く、だいぶ行きやすいです。


店頭掲示の『学生割引』のインフォ。

タンタン麺・とんこつらー麺が通常700円のところ、麺2玉入りでなんと600円！

他にも、定食ライス大盛りや麺大盛り可で、食べ盛りの学生さんに優しいお店です。


20:50頃入店で、先客1、後客0。

店内は、厨房を囲むL字型カウンター5席とテーブル2卓。

スタッフは、肝っ玉母さんといった感じの店主さんらしき方と、他に女性2名。

なんと、スタッフ全員女性でした！


メニューパウチの間にあった、移転のご挨拶。

『当店の自慢は、担々麺ととんこつらー麺です。
以前、知っていただいている方もいると思いますが、越谷の方で塩味のタンタン麺という事で7年やっておりました。

今回、店舗をすこしばかり大きくしたく、草加へ移転してまいりました。

その他にも多数のメニューを揃えております。
お酒の肴、辛いメニュー、さっぱりとした品がございます。
他店には無い物を是非一度ご賞味下さい。』


『夜はお酒の肴を数多く取り揃えてます。』とのことで、夜は麺居酒屋営業ですね。


メニューは、とにかく豊富です。

麺メニューだけでも、こんだけ。

正油らー麺680円、タンタン麺700円、とんこつラー麺700円、味噌らー麺800円、辛味噌らー麺850円、もやしらー麺850円、上海麺850円、タン麺850円、つけ麺850円

担々麺は、5段階（控えめ・普通・中辛・大辛・特辛）から辛さを選べます。

とんこつラー麺は、3段階（普通・かた・バリかた）から麺の硬さを選べます。

オーダーは「タンタン麺」、辛さはもちろん最強の「特辛」でお願いしました（笑）



定食・単品メニュー


ドリンクメニュー

とんこつラー麺とタンタン麺の説明。

『常連さんの食べ方』としては、『タンタン麺の辛さは、中辛がベスト』だそうです。

そして待つことしばし、「タンタン麺（特辛）」完成でーす♪



どんぶりデカッ！

ラーショ（ラーメンショップ）でよく見かける、青い丼で登場です。


具は、ほぼ9割型粗挽き唐辛子（笑）　溶き卵、挽き肉チョッピリ。


塩味ベースのスープは、熱々で沸騰仕様。

ニンニクもガッツリ効いていて、ジャンクに旨いです。

特辛仕立てなので、唐辛子が物凄い量入ってます。

一体何カップ分入ってるんだろ！？ってくらいの多さです(^_^;)


麺は、中太緩やか縮れタイプ。

ジャリジャリの唐辛子との辛味が良く、美味しいですねー（笑）


唐辛子とスープの量もかなり多かったですが、撮影終了後箸を付けてから6分で完食。

久々の激辛摂取で、満足満足！（＾。＾）

次回はこちらのお店のもう一つの看板メニュー「とんこつらー麺」かな。でも、激辛の誘惑に抗するのは難しそうですね＾＾；ごちそうさま！

らーめん 堂


お店のデータは、ラーメンバンクをご覧下さい。