2010年4月9日、今年99杯目。有楽町電気ビル地下1階の居酒屋「有楽町食肉センター 美豚」にやって来ました。
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ラーメンバンクモバイルの新店情報に本日掲載。福生で行列の絶えない人気店「つけ麺 美豚」の新業態店です。

食肉センター直送のお刺身で食べられるほど新鮮な肉を、串焼、煮込み、炙りでいただけて、〆にラーメンが食べられるというお店です。

スタッフの方に確認したところ、オープン日は2010年2月1日だそうです。

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お店の場所は、JR有楽町駅前の有楽町電気ビル地下1階。

「新橋」ではありませんね(^_^;)

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開店祝花のプレート。

TUBE前田亘輝さん、永井大さん、伊藤英明さん、ほしのあきさん、千葉ロッテマリーンズ西岡剛さん、元大関千代大海佐ノ山さん

有名人(芸能人?)がズラーリ!

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店頭では、メチャ懐かしいダイハツミゼットがお出迎え。

ってことで、店内も昭和30年代風レトロ調。

R1090177.JPG ぐるなびによると、座席数40席とのことですが、19:00頃到着で店内ほぼ満席。

先客全員呑みモード。ってか、居酒屋なので当たり前ですね。

スタッフの方に「一人でラーメンだけでもいいですか?」と尋ねたところ、「全然OKです」とのお返事。

そこだけ空いていたカウンター端の席に通されました。

ちなみにワンカップの空き瓶は、串焼きの串入れです。

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ランチタイムは普通にラーメン店として営業しているみたいですが、夜なのでラーメンは「〆メニュー」です。

ラーメンは、「theど豚骨ラーメン」と「昔ながらの中華そば」の2種類。

theど豚骨ラーメン系は、
ラーメン700円、味玉ラーメン800円、ネギラーメン850円、チャーシューメン1000円

昔ながらの中華そば系は、各100円安。

美豚ラーメン(ホルモン煮込み入り)1,000円

Wスープつけめん麺250g 750円 濃厚豚骨とかつおダシのコラボレーション

美豚つけめん 麺250g 1,000円 ホルモン煮込み入り
〆なので、
千代大海母ちゃんカレー 650円
おにぎり(モロ味噌・おかか・明太子・梅)各200円
紅芋アイス・伊予かんソルベ 各300円
なんてのもあります。

オーダーは、「theど豚骨ラーメン」に「ホルモン煮込み」をトッピングしたという、店名を冠した「美豚ラーメン」にしました。

イチオシメニューは、焼きとん、刺身、串カツ
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各種おつまみメニュー

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晩酌Aセットはおつまみ3点盛合せ、串焼3本、ドリンク1杯。

晩酌Bセットは、おつまみ3点盛合せ、串焼2本、ドリンク1杯になんと中華そば付きで1,100円。安っ!

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箸と楊枝は、カウンターの引き出しに格納されています。

ちゃぶ屋MISTみたいですね

そして待つことしばし、「美豚ラーメン」完成でーす♪
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レトロな店内に合わせて、丼もノスタル調なタイプで登場。

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具は、万能ネギ、タップリとトッピングされたホルモン煮込み、メンマです。

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ホルモン煮込みは、居酒屋でよくある「もつ煮込み」とはまるで違った食感。

癖や臭み皆無で、とにかくとろける様に柔らかです。

これまで食べてた「もつ煮込み」とは別な食べ物?って言うくらい驚きの新感覚。

とにかく、美味いです!

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そして、ホルモン煮込みとは明らかに異なる肉の塊、こちらは牛スジ煮込みではないでしょうか?

これも激柔らか、超美味しいです!激しくビールを欲します!

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ベースが「theど豚骨ラーメン」というスープは、油脂が乳化していてトロリと高濃度。

博多豚骨というよりも、和歌山豚骨醤油といった方がピッタリ来るテイスト。

そして醤油ダレが濃く、豚骨スープ自体の塩分と相まってかなりしょっぱめです。

おかずになるラーメンと言えば、味の濃さが伝わるでしょうか?

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麺は、サックリとした食感の細ストレートタイプです。

とんこつスープに、ナイスマッチングでした、

スープ濃い目の味わいながらも、美味しくてついつい飲み過ぎ。トッピングのホルモン煮込みは必殺の美味しさで、ぜひ酒の肴に単品で味わってみたいです。
次回は、煮込み・串焼きを肴に飲みモード、〆に昔ながらの中華そばか、Wスープつけめん麺を食べたいです。ごちそうさま!

有楽町食肉センター 美豚


お店のデータは、ぐるなびをご覧下さい。

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