2010年2月12日、今年43杯目。門前仲町に2月4日オープンした新店「太陽のトマト麺 門前仲町支店」にやって来ました。
大阪王将・屋台ラーメン よってこやを展開するイートアンド(株)の「太陽のトマト麺」ブランド16店舗目です。
太陽のトマト麺は、2007年7月に四谷2丁目店に行って以来です。今回は、期間限定激辛麺があると聞いて、やって来ました。
太陽のトマト麺のメインメニュー「太陽のラーメン」は、イタリア産有機トマト3個を使って作ったというトマトスープのラーメン。
なので、「OPEN」のボードはイタリアンカラー(笑)
また、この日は金曜日なので「フライでぇぇ〜」というイベント(?)の日。
具体的には、アルコール注文で唐揚げ1本サービス、持ち帰り唐揚げ50円引きなど。
でも、お目当てはこちら、「太陽の鷹の爪麺」(880円)です。
テレビ朝日系列で放映中のアニメ「秘密結社 鷹の爪」と、太陽のトマト麺がコラボしたラーメンです。
1月16日から公開されている劇場版「秘密結社鷹の爪 THE MOVIE3 http://鷹の爪.jpは永遠に」のチケットセットも発売されています。
コラボラーメン単品:880円
映画チケット単品:1500円
チケットとラーメンのセット:2180円
このコラボラーメンは、2009年12月23日発売開始で、2010年2月末までの期間限定です。
「太陽の鷹の爪麺」をオーダーすると、「かなり辛いですよ!」と店長さんらしき方が言ってくれます。
「全然OK」とワタシ。
すると、店長さんらしき方、両手を上に上げて爪を立ててワタシに向かって「ターカーノーツーメーッ!」と呪文をかけました!(唖然)
ラーメンを注文して、呪文をかけられたのは初めてです^^;
店内先客4名(内女性2)、後客3(内女性1)。
スタッフは女性3名、男性1名。スタッフも客も女性率が高いです。
中央のモニターTVでは、アニメ「秘密結社 鷹の爪」が上映されていました。
先程の呪文は、アニメの中のセリフでしょうか?
一応、レギュラーメニュー、食後レジにて会計方式です。
卓上の唐辛子ビネガーとペッパーミル。
ミルのメーカーは、プジョーでした。
そして待つことしばし、アニメコラボ麺「太陽の鷹の爪麺」完成でーす♪
チラシによると、ラーメンの特徴は、
・4万スコヴィルの一味唐辛子スープ
・フライド鷹の爪3本
・ローストした島根名産「す巻きかまぼこ」
です。
ちなみに「スコヴィル」というのは辛さを表す単位です。
「4万スコヴィル」とは、4万倍に薄めて初めて辛さを感じなくなるということです。
ちなみに辛い調味料の代名詞「タバスコ」は、2140スコヴィルです。
ワタシが愛飲しているサドンデスソースは、49,000スコヴィルで数滴で激烈に辛いです!
公式ブログによると『4万スコヴィルの唐辛子を1杯に約10g(市販瓶入りは28g)』とのことで、さすがにスープ全体が4万スコヴィルというわけではありませんね^^;
ちなみに「スコヴィル」の説明や代表的なソースのスコヴィル値は、激辛ソース取り扱いサイトOffice-KNIGHTがわかり易いです。
というわけで、具は、刻みネギ、江戸菜、鷹の爪、炒め玉ネギ、キャベツ、ホールトマト、す巻きかまぼこです。
島根名産「す巻きかまぼこ」のロースト、どうみてもバナナにしか見えません(爆)
味は、普通のかまぼこです(^_^;)
スープは、確かに痛辛い感じです。
ただ、蒙古タンメン中本の北極ラーメンと同じ位な感じです。 激辛マニアなら、攻略可能な辛さと思います。
お味はトマトベースで、トマトとラーメンは相性がとても良いです。
トマトを使ったラーメンは、太陽のトマト麺を初めとして、都内に多数存在します。
ただコレ位の辛さになると、もっとベースが厚く太い方が良いと思います。
具体的には、トマトのサッパリスープでかなりの激辛だと、動物系などのコッテリ感が不足して、ただ単に辛いだけでコクが足りないように感じられます。
あ、美味しいことは美味しいです!^^;
麺は細麺で、ディフォのラーメンと同じものでしょうか?
こちらも激辛味には、もう少し太麺が辛さに負けないと思います。
で、14分で、完食(笑)
「4万スコヴィル」だけあって、スコブル辛いです!(爆)
いっぱい写真を撮ってたら、結構時間がかかりましたね。
個人的には、「辛旨」の「旨味」が辛さに負けちゃってる感じでした。やはり次回は、「太陽のチーズラーメン」ですね。ごちそうさま!
太陽のトマト麺の公式HPは、こちらです。
なので、「OPEN」のボードはイタリアンカラー(笑)
また、この日は金曜日なので「フライでぇぇ〜」というイベント(?)の日。
具体的には、アルコール注文で唐揚げ1本サービス、持ち帰り唐揚げ50円引きなど。
でも、お目当てはこちら、「太陽の鷹の爪麺」(880円)です。
テレビ朝日系列で放映中のアニメ「秘密結社 鷹の爪」と、太陽のトマト麺がコラボしたラーメンです。
1月16日から公開されている劇場版「秘密結社鷹の爪 THE MOVIE3 http://鷹の爪.jpは永遠に」のチケットセットも発売されています。
コラボラーメン単品:880円
映画チケット単品:1500円
チケットとラーメンのセット:2180円
このコラボラーメンは、2009年12月23日発売開始で、2010年2月末までの期間限定です。
「太陽の鷹の爪麺」をオーダーすると、「かなり辛いですよ!」と店長さんらしき方が言ってくれます。
「全然OK」とワタシ。
すると、店長さんらしき方、両手を上に上げて爪を立ててワタシに向かって「ターカーノーツーメーッ!」と呪文をかけました!(唖然)
ラーメンを注文して、呪文をかけられたのは初めてです^^;
店内先客4名(内女性2)、後客3(内女性1)。
スタッフは女性3名、男性1名。スタッフも客も女性率が高いです。
中央のモニターTVでは、アニメ「秘密結社 鷹の爪」が上映されていました。
先程の呪文は、アニメの中のセリフでしょうか?
一応、レギュラーメニュー、食後レジにて会計方式です。
卓上の唐辛子ビネガーとペッパーミル。
ミルのメーカーは、プジョーでした。
そして待つことしばし、アニメコラボ麺「太陽の鷹の爪麺」完成でーす♪
チラシによると、ラーメンの特徴は、
・4万スコヴィルの一味唐辛子スープ
・フライド鷹の爪3本
・ローストした島根名産「す巻きかまぼこ」
です。
ちなみに「スコヴィル」というのは辛さを表す単位です。
「4万スコヴィル」とは、4万倍に薄めて初めて辛さを感じなくなるということです。
ちなみに辛い調味料の代名詞「タバスコ」は、2140スコヴィルです。
ワタシが愛飲しているサドンデスソースは、49,000スコヴィルで数滴で激烈に辛いです!
公式ブログによると『4万スコヴィルの唐辛子を1杯に約10g(市販瓶入りは28g)』とのことで、さすがにスープ全体が4万スコヴィルというわけではありませんね^^;
ちなみに「スコヴィル」の説明や代表的なソースのスコヴィル値は、激辛ソース取り扱いサイトOffice-KNIGHTがわかり易いです。
というわけで、具は、刻みネギ、江戸菜、鷹の爪、炒め玉ネギ、キャベツ、ホールトマト、す巻きかまぼこです。
島根名産「す巻きかまぼこ」のロースト、どうみてもバナナにしか見えません(爆)
味は、普通のかまぼこです(^_^;)
スープは、確かに痛辛い感じです。
ただ、蒙古タンメン中本の北極ラーメンと同じ位な感じです。 激辛マニアなら、攻略可能な辛さと思います。
お味はトマトベースで、トマトとラーメンは相性がとても良いです。
トマトを使ったラーメンは、太陽のトマト麺を初めとして、都内に多数存在します。
ただコレ位の辛さになると、もっとベースが厚く太い方が良いと思います。
具体的には、トマトのサッパリスープでかなりの激辛だと、動物系などのコッテリ感が不足して、ただ単に辛いだけでコクが足りないように感じられます。
あ、美味しいことは美味しいです!^^;
麺は細麺で、ディフォのラーメンと同じものでしょうか?
こちらも激辛味には、もう少し太麺が辛さに負けないと思います。
で、14分で、完食(笑)
「4万スコヴィル」だけあって、スコブル辛いです!(爆)
いっぱい写真を撮ってたら、結構時間がかかりましたね。
個人的には、「辛旨」の「旨味」が辛さに負けちゃってる感じでした。やはり次回は、「太陽のチーズラーメン」ですね。ごちそうさま!
太陽のトマト麺の公式HPは、こちらです。