美味しい冷やし麺を求めて東奔西走(笑) というわけで今回のお店はこちら、東川口の麺匠きららさんです。
前回来店は5月中旬で、「辛いつけ麺」をいただきました。
今回は、夏季限定の冷やし麺を食べにやって来ました。訪問日8月23日、家族での来店です。
開店5分までに到着で、一番海苔〜(笑) 店頭のよしずが涼しげです。
店頭インフォメーションの先頭は、新登場の「冷しみそカレー牛乳ラーメン」(850円)です。

『え〜(´△`;)って思ったアナタ!食べてみて下さい!おいしいですよ☆」とのことですが、「冷しみそカレー牛乳ラーメン」は次回のお楽しみ(笑)

定刻に開店。開店時、後客2名同時入店、その後お客さん続々来店。
店内GMは、「夏はやっぱりレゲエ!!!」ってことでレゲエでジャマイカチックでした。
オーダーは、夏季限定の「赤's津軽(レッツガル)」(700円)にしました。

連れは、喜楽々の夏の定番「冷し坦々麺」(850円)、チビは今回ご飯物が食べたいとのことで「チャーシュー飯」(350円)です。

喜楽々さんの今月の御飯は、「シラスとアボカド飯ぱーと2」(350円)です。
シラスとアボカド、醤油漬けされた昆布、マスカルポーネチーズ、ミョウガがトッピングされたご飯とのことで、かなり独創的ですね〜!(^_^;)

連れの「冷し坦々麺」には、まずミニすり鉢に入った胡麻とすりこぎ棒が登場。
胡麻をすりすりしながら、麺の到着を待ちます。
そしてこちらが連れの「冷し坦々麺」、到着!

一口味見させてもらいましたが、胡麻が濃密に溶け出した冷え冷えスープ、旨さ爆発です!

チビの「チャーシュー飯」、実際には岩海苔がトッピングされていたり、味噌ダレがかかっていたりするようですが、チビのリクエストでシンプルにチャーシューとご飯のみです。
端っこ切り落としチャーシューが、感涙の旨さです!
そして、「赤's津軽(レッツガル)」完成でーす♪

「赤's津軽(レッツガル)」は、以前連れが食べた「津軽らーめん」の冷やしバージョンです。
「津軽らーめん」は、店主さんの出身地青森のご当地ラーメンを再現したものです。
「赤's津軽(レッツガル)」は、ここ喜楽々が浦和レッズのホームである埼玉スタジアムに近いことから、試合がある日は浦和レッズのサポーターで一杯になり、店内が真っ赤なユニフォームで染まることから、浦和「レッズ」にもかけているようです(笑)

見た目通り辛い冷やしラーメンで、青森の鰯焼干と煮干ベースのスープに、朝鮮唐辛子や沖縄のコーレーグースで辛味が付いています。

冷え冷えで魚介の旨みがしっかりと効いているので、最初はそれほど辛さを感じませんが、後からじんわりと辛さが効いてくる感じです。
ダシ感が炸裂して、美味しいです!

低温調理された豚モモ肉のチャーシューは、ピンクレア状態。
しっとりとしていて、激美味でした!

そして喜楽々の夏と言えば、毎年恒例の「かき氷」(300円)、これを食べないわけには行きません(笑)
日毎にシロップが変わっているようですが、訪問時点では9種類でした。
そして注文したのはこちら、「氷ミルク」、登場した瞬間に、「わぁっー!大きい!!」と家族一同歓声が上がりました!(笑)


『ゆるめの手作りカスタードクリーム(アングレーズソース)』とのメニュー書きでしたが、かなり粘度の高い文字通りカスタードクリームでした!
超お勧め!驚くほど美味しいです!!


そして、後半「プラスチョコ」(100円)を追加注文して、チョコソース味のかき氷を楽しみました。
美味しかった!
いつもながら満足度MAXな喜楽々さんでした。次回は、「冷しみそカレー牛乳ラーメン」かな。ごちそうさま!
お店のデータはこちら、ラーメンバンクをご覧下さい。

『え〜(´△`;)って思ったアナタ!食べてみて下さい!おいしいですよ☆」とのことですが、「冷しみそカレー牛乳ラーメン」は次回のお楽しみ(笑)

定刻に開店。開店時、後客2名同時入店、その後お客さん続々来店。
店内GMは、「夏はやっぱりレゲエ!!!」ってことでレゲエでジャマイカチックでした。
オーダーは、夏季限定の「赤's津軽(レッツガル)」(700円)にしました。

連れは、喜楽々の夏の定番「冷し坦々麺」(850円)、チビは今回ご飯物が食べたいとのことで「チャーシュー飯」(350円)です。

喜楽々さんの今月の御飯は、「シラスとアボカド飯ぱーと2」(350円)です。
シラスとアボカド、醤油漬けされた昆布、マスカルポーネチーズ、ミョウガがトッピングされたご飯とのことで、かなり独創的ですね〜!(^_^;)

連れの「冷し坦々麺」には、まずミニすり鉢に入った胡麻とすりこぎ棒が登場。
胡麻をすりすりしながら、麺の到着を待ちます。
そしてこちらが連れの「冷し坦々麺」、到着!

一口味見させてもらいましたが、胡麻が濃密に溶け出した冷え冷えスープ、旨さ爆発です!

チビの「チャーシュー飯」、実際には岩海苔がトッピングされていたり、味噌ダレがかかっていたりするようですが、チビのリクエストでシンプルにチャーシューとご飯のみです。
端っこ切り落としチャーシューが、感涙の旨さです!
そして、「赤's津軽(レッツガル)」完成でーす♪

「赤's津軽(レッツガル)」は、以前連れが食べた「津軽らーめん」の冷やしバージョンです。
「津軽らーめん」は、店主さんの出身地青森のご当地ラーメンを再現したものです。
「赤's津軽(レッツガル)」は、ここ喜楽々が浦和レッズのホームである埼玉スタジアムに近いことから、試合がある日は浦和レッズのサポーターで一杯になり、店内が真っ赤なユニフォームで染まることから、浦和「レッズ」にもかけているようです(笑)

見た目通り辛い冷やしラーメンで、青森の鰯焼干と煮干ベースのスープに、朝鮮唐辛子や沖縄のコーレーグースで辛味が付いています。

冷え冷えで魚介の旨みがしっかりと効いているので、最初はそれほど辛さを感じませんが、後からじんわりと辛さが効いてくる感じです。
ダシ感が炸裂して、美味しいです!

低温調理された豚モモ肉のチャーシューは、ピンクレア状態。
しっとりとしていて、激美味でした!

そして喜楽々の夏と言えば、毎年恒例の「かき氷」(300円)、これを食べないわけには行きません(笑)
日毎にシロップが変わっているようですが、訪問時点では9種類でした。
そして注文したのはこちら、「氷ミルク」、登場した瞬間に、「わぁっー!大きい!!」と家族一同歓声が上がりました!(笑)


『ゆるめの手作りカスタードクリーム(アングレーズソース)』とのメニュー書きでしたが、かなり粘度の高い文字通りカスタードクリームでした!
超お勧め!驚くほど美味しいです!!



そして、後半「プラスチョコ」(100円)を追加注文して、チョコソース味のかき氷を楽しみました。
美味しかった!
いつもながら満足度MAXな喜楽々さんでした。次回は、「冷しみそカレー牛乳ラーメン」かな。ごちそうさま!
お店のデータはこちら、ラーメンバンクをご覧下さい。