カリーライス 専門店エチオピアは、昭和63年（1988年）4月創業という老舗です。

神保町（御茶ノ水・小川町・淡路町）近隣にカレー専門店が多いのも、こちらのお店の影響が大きいのです。

お店は、１F20席、２F23席と結構なキャパがあります。
 
しかしランチタイムともなると、満席となる人気ぶりです。

店頭掲示のメニューです。

こちらでは、スパイスの効いた「インド風カリーライス」が味わえます。

入店すると、まず券売機で食券購入です。

オーダーは、1番人気という「チキンカリー」（880円）にしました。


席に着くと、カリーの辛さを聞かれます。

辛さは、０から70倍まで1段階刻みで指定可能です。

ちなみに、０で一般的な中辛口です。

オーダーは、当然70倍にしました（笑）


「カリーの辛さをお選び下さい」の裏面、セットとデザートメニューです。


カレーをオーダーすると直ぐに、蒸かしたジャガイモがバター添えで提供されます。

エチオピアでは、オーダー毎に仕上げの調理を行うため、カレーが出てくるまで時間がかかります。

そのため、このお芋を食べながら、完成までの時間を待ちます。

 

画像は、1Fカウンターと1F奥のテーブル席です。

最初カウンターでしたが、奥のテーブルが空いたので替えてもらいました。

 

卓上の様子です。

調味料は、胡椒と福神漬けがセッテングされています。

テーブルの前には、コート掛け（？）がついています。

そしてオーダーから13分後、「チキンカレー（辛さ70倍）」完成でーす♪



画像によって発色が異なりますが、ルーの色はだいぶ明るい感じがします。

よく「激辛道」（？）の入門店として取り上げられる「エチオピアの70倍カレー」ですが、実際痛撃的には辛くないです。


お味は、非常にスパイシーです。

たくさんのスパイスが調合された複雑な旨味が融合していて、非常に美味いです。

ただ、馨り的にはクローブの香りが突出しています。

このため、ナンというよりライスにとてもよく合う感じがします。


チキンカレーには、大ぶりのチキンがゴロゴロ入っています。

これまた、柔らかくて美味いですねー！


ただ、具には時折激辛スパイスが固まりで付着していたりするので、注意が必要です（笑）


カレーとセットの写真を撮るために残しておいたジャガイモ、バターが良くあって美味しいです！


70倍完食！

辛さより、予想以上にボリューム（量）があって、お腹いっぱいになりました。

やはり激戦区で人気のお店は、美味しかったです。いろいろなメニューを試してみたくなりました。ごちそうさま！

カリーライス専門店　エチオピア

お店のデータはこちら、カレーデータベースをご覧下さい。