お店は、道の駅めぬまのめぬま物産センター内にあります。

道の駅に入場して、手前の円形の建物がめぬまアグリパーク、おくがめぬま物産センターです。

ちなみに、ワタシが食事中、家族はアグリパークや物産センターでショッピングです。

左画像は、福は内への物産センター裏から入り口です。

 

入店すると、入り口すぐ左側にガラス貼りの製麺室があります。

店内は広々、カウンター5席に10人掛けの長テーブル2卓、小上がりも広く、だいぶキャパがあります。


店内に券売機は無く、メニューを見て注文、食後レジにて会計方式です。

オーダーは、「辛つけ　小（200g）」（750円）にしました。


メニュー裏は、トッピングと一品料理のお品書きです。

餃子はもちろん、最近流行のTKG（玉子かけご飯）もラインナップ（笑）


道の駅のお店ですが、しっかりアルコールメニューもありました（笑）

ドライバーは、NGですね。

そしてオーダーから約9分後、「辛つけ（小）」完成でーす♪



「辛つけ」の辛みの元は、自家製の唐辛子粉、別皿で登場です。

このため、辛味を加えなければ、まずはディフォのつけ麺が楽しめます。


自家製麺という麺は、やはり極太、そしてぷりっぷりのモチモチです。


つけ汁は流行の超濃厚豚骨魚介、ドロリと高粘度なタイプです。

表面には。ネギと海苔が浮かんでいます。

スープの中には、メンマと材木状のチャーシューがゴロゴロです。
 
食べ歩きで食傷気味のタイプでしたが、これはかなり美味いです。二軒目でもするするとイケてしまいます。
具体的には、次念序＠鴻巣を彷彿とさせるような、パワフルでインパクトのある、しかしバランスの実に良いつけ麺でした。

 

途中で麺の上に、辛味をぶちまけます。

激辛粉を麺に万遍なくまぶしていただくと、至福のひととき〜！（笑）

スープ割りまで美味しくいただきました。

食後家族と合流、道の駅場内に併設された花の公園で散歩です。
 
 
お土産にチビの帽子を買ったとのことで、近隣の職人さんが作っているのでしょうか？可愛くてなかなかいいものでした。

福は内さんの「辛つけ」、つぼだったので、また来たいです。次回は「かれつけ」か「らーめん」かな！？ごちそうさま！

つけめん・らあめん 福は内

お店のデータはこちら、ラーメンデータベースをご覧下さい。

ちなみに、火曜定休ですが、5/11（月） 5/12（火） 5/13（水）は臨時休業とのことです。