今回の情報ソースは、浅草開化楼のカラスさんのブログでした。

オープン記念として、7日〜9日までの3日間、半額セール実施中です。

お店は、都内で最近徐々に増えつつある油そば専門店です。
 
店頭には、「油そばのカロリーは、ラーメンの3分の2・塩分は2分の1です」の表示で、ヘルシーさをアピールです。


そして、こちらがおしながきです。

基本メニューは、店名にもなっている油そばの「浜そば　並　580円」、「浜そば」の辛いバージョンの「浜辛そば　並　580円」です。

ちなみに、店名の「浜そば」とは、海産物を使っているというわけではなく、浜松出身の仲間3人で始めたお店だから「浜そば」のようです（笑）

それで、「静岡茶ハイ」（280円）、「静岡茶」（100円）なんてメニューがあるのも、納得ですね。

入店すると、まず、すぐ右にある券売機で、食券購入です。

オーダーは、「浜そば　並」、通常580円のところ半額セールで280円でした。
あまりにも安いので、トッピングに「温玉」（100円）も追加です。

この店舗は、「浜そば」オープン前は「そばっこ」という立ち食いそば店が入っていたそうです。
店内は、中央に通路で右奥が厨房、左の壁際にカウンターのみ6席。とてもこじんまりとした、お店です。
 
卓上には、ラー油と酢、そして壁がくり抜かれた所に割り箸、ペーパナプキン、楊枝が設置されています。


店内には「油そばの食べ方」が掲示されています。

『①お好みで押すとラー油を回しかけてください。
　スタンダードな分量
　※並盛の場合・・・お酢1周、ラー油1周
　　大盛の場合・・・お酢2周、ラー油2周
　　W盛の場合・・・お酢2周半、ラー油2周半
　②器の底にあるタレとお酢/ラー油が麺と良く絡むように混ぜて下さい
　③熱いうちにお召し上がり下さい』


麺は浅草開化楼製で、チ－メンだそうです。
つけ麺用の極太麺ですね〜！

太麺で茹で時間が長いせいか、オーダーしてから出てくるまで少し時間がかかります。そして、
｛浜そば」＋「温玉」トッピング完成でーす♪


 

トッピングは、チャーシュー・メンマ・水菜・刻み海苔、そして追加トッピの温玉です。

麺は油そばには珍しい極太タイプ。最初は、どんな感じが恐る恐る口に運ぶと、おっ、美味いっすヽ(^。^)ノ
 

油そばのタレの味はとてもあっさりしていて、癖の無いタイプです。

全体をまんべんなくマゼマゼして、いただくと、麺がもつ本来の美味さがダイレクトに味わえる感じです、イケますね。

途中でラー油と酢を回しかけて、味を変えます。
ラー油は、かけすぎると辛さよりしょっぱくなる感じでした。

これほどの油そばが290円とは、超激安です。しっかし半額セールが終わって定価になっても並580円はかなりの安さですね〜！
今度は辛い版の「浜辛そば」を食べてみたいです！ごちそうさま！！

油そば専門店 浜そば

お店のデータはこちら、ラーメンデータベースをご覧下さい。