入店すると、まず券売機で食券購入です。

「その他ラーメン（期間限定）」のラインにある、「とんこつ」（700円）をポチッとします。


店内ボードにも、「とんこつ」の掲示がありました。

1日5食〜10食限定

＋100円で、つけめんバージョンになるのですね！

そういえば、今年の4月下旬にも、えにしさんのとんこつを食べに来ていました。


そういえばえにしさんも、東京ラーメン博覧会に参加されてましたね。

同博覧会の詳細は、ここで書くと冗長になるのでリンク先をご覧下さい（汗

そして、待つことしばし「とんこつ」らーめん、完成でーす♪


今年の4月バージョンと比べると、白髪ネギが無い分幾分シンプルなビジュアルです。


しかし、小松菜がたっぷり増量な点と、チャーシューにこんがり焼き目が付いていたところで、ヘルシーさと美味しさがパワーアップでしょうか！


スープはコッテリとクリーミーで、粘度が高いです。そして、コクとパンチがありますが、しつこさ皆無でさっぱりした感じ。不思議とんこつー！


そして今回の味の決め手がなんとお茶の葉から作ったという茶油です。

蒲南茶荘さんの高級深蒸し茶から作った、お茶の香味油です。凄く綺麗な深緑色です。これが実に、効果的に効いていて、素晴らしい風味を加味しています。

美味しくて、またたく間に完食なのでした〜！



えにしさんのとんこつ、つけ麺バージョンも食べたかったですが、提供終了。しかし10月２８日（火）より提供再開の予定です。

その前に、イベントです。

えにしさんが、東京国際菜食文化フェア2008（東京ベジタリアンフェスティバル）に出店するそうです。

肉や魚乳製品や卵などを一切使わず野菜だけを材料にして作った「やきそば」を販売するそうです。

東京ベジタリアンフェスティバル2008
　　10/18(土)・19(日) 10:00〜17:00
　　代々木公園 NHKホール前 けやき並木

ワタシは、行けそうもないですが、興味がありますね。

また、10月22日（水）〜27日（日）「ベジフェス記念、ベジタリアン対応ラーメン」を販売予定だそうです。（詳細は、えにし新聞参照）。こちらも楽しみです！行かねばー！！

ラーメン　えにし

お店のデータは、えにしさんの公式HPをご覧下さい。