券売機です。判読難しいですね、すいません。雰囲気だけでも(^_^;)

オーダーは、「ミニラーメン」（550円）にしました。

店内と卓上の様子です。
 

そして、待つことしばし「ミニラーメン」完成でーす♪

先ほど食べたのと同じ、醤油ラーメンです。しかし、先ほどのパワフルなラーメンとは異なり、こちらはあきまであっさりと優しく女性的です。

超高級地鶏がベースというスープは、スッキリと端麗です。

一瞬薄味ですが、徐々に滋味が身体に沁みてくるタイプです。

ラ博内の佐野実さん専用の製麺室で作られた自家製麺は、たおやかでしなやかの一言。

麺単体で、美味いと唸らせられる、そんな麺です。

バラチャーシューも、「支那そばや」が作ると、そこはかとない高級感があります（笑）


なかなか美味しい一杯でした。あ、でも連食の際は、あっさり→こってり、さっぱり→ガッツリの順で食べないと味が分からなくなりますね。ご馳走様！

新横浜ラーメン博物館

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