入店すると、まず券売機で食券購入です。

前回、夏期限定メニュー5種類のアナウンスがありましたが（内2種類は近日発売予定）、今回は、「冷し坦々麺」を除きすべて終了していました。うーん残念！

オーダーは、未食の「菜彩坦々麺」（850円）にしました。連れは、限定の「冷し坦々麺」（900円）。
そして、このお店でチビがハマっている「塩らー麺」（730円）も注文です。

限定麺はほとんど終了していましたが、月替わりの創作ご飯は健在でした。

8月は「ブラック・カレー」、創作ご飯、いつか食べてみたいです。

喜楽々で扱っている調味料の数々が、掲示してあります。

有機食材利用のヘルシーな製品ばかりで、こちらも変更なしです。

「菜彩坦々麺」・「冷し坦々麺」ともに、まずゴマを渡されます。

胡麻をスリスリしながら、ラーメンの完成を待ちます。胡麻の香りがとてもイイです。

待つことしばし、「菜彩坦々麺」完成でーす♪


具は、たっぷりの肉味噌、ベビーリーフ、玉ねぎ、など。
　
スープは、鶏白湯ベースに特製ラー油がたっぷり、コクがあって美味しいです。

オーダー時、細麺か太麺を聞かれるので、細麺をチョイス。しなやかで美味しい麺です。
　
途中ですり胡麻を投入すると、ブワーっとゴマの香りが広がります。満足度の高い一杯です。

そして、こちらが連れの「冷し坦々麺」（細麺）です。


少し貰って貯めてみたのですが、味の傾向は、ホットの担々麺と似ています。

冷たい分、スープはマイルドに感じます。しかし、花椒はより強く感じます。冷たい坦々麺も、美味しいですね。

そして、チビの「塩らー麺」（細麺）です。

半分弱食べて、残りはワタシが。良いダシが出ていて、相変わらずの美味しさでした。

そしてデザートは、「カキ氷」（300円）。

前回と比べると、いちご・キウイ・チーズ・ブルーベリーが無くなって、黒胡麻が追加になっています。

オーダーは、「氷みるく」にしました。

前回と比べるとふたまわりほど小ぶりの盛り付け、また前回はミルクに生バニラビーンズたっぷりでしたが、今回はバニラビーンズ少な目。
たまたまかなー！？

かき氷はちょっと？な感じでしたが、ラーメンはいつも通りの完成度でした。
お店の体制変更とのことですが、頑張って欲しいです。ご馳走様！

麺匠 喜楽々

お店のデータはこちら、ラーメンデータベースをご覧下さい。