右手青い壁が上海餃子 りょう華です。この路地の奥、右手カーポートのさらに奥の白い建物が、「らぁめん丸（まる）」のあるビルです。
路地のそのまた路地裏という事で、ちょっと分かりづらい場所ですね。のぼりも出ていないので、気づかれにくいです。

訪問日は、３月１８日１３：００過ぎです。先客２名、後客０と、ランチタイムとしてはちょっとさびしい感じ。立地が〜（汗

店内入るとすぐ左手に券売機があります。

写真が暗くなってしまいました。
基本メニューは、　らぁめん　７００円、味噌らぁめん　７５０円、辛みそらぁめん　８００円と、それぞれに具を増量した得らぁめんが＋３００円です。

新店という事で、何人かのブロガーの方はレポートされると思いますので、多分誰も書かないであろう「辛みそらぁめん」８００円をオーダーすることにしました（笑）
食券を渡すと、太麺か細麺かを聞かれます。味噌なので太麺をチョイスしてみました。

店内は厨房を囲む形でL字型のカウンターのみ、７席程度。
　
厨房には、店主さんが調理担当で、奥さまと思われる方が接客担当の２名体制。

開店を知らせるチラシが、ありました。


待つことしばし、「辛みそらぁめん」完成でーす♪

具は、糸唐辛子、青ネギ、チャーシュー、海苔、メンマです。

スープは、まろやかな味噌味ベース、油感もほどよく、とても飲みやすいです。そのマイルドな味噌スープに、溶かしこまれたであろう唐辛子（？）が、ピリ辛のアクセントになっています。

一口目は、まず辛さが来ました。しかし、味噌スープ全体が柔らかい味わいで、辛さもやんわりじんわりという感じ。あまり辛いのが苦手な方でも、ソフトな辛さで美味しくいただけそうです。

太麺という麺は、中太な感じ。縮れが強くモチモチしたタイプです。味噌味に良くあっていて、美味しいです。


チャーシューは、バラロールでしょうか。脂身感は皆無ですが、とても柔らかく、美味しいです。


メンマは、コリコリシャキシャキ、食べやすく太さで、味も良いですね。


というわけで、味噌味にしてはややあっさり目ながら、美味しくいただけました。

と、食べ終わる頃合いを見計らって、「お口直しのジャスミン茶をどうぞ」とのこと。

これは嬉しいですねー！口中がサッパリとリフレッシュできます。

で、女将さん（？）、「お箸を洗いましょうか？」とのお言葉、いつもどおり丁重に辞退させていただきました。

店主さんと女将さんの接客も柔らかで優しく、ラーメンもやっぱりソフトな味わいでした。次回は醤油にしてみようかな！ご馳走様でした！

らぁめん　丸

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