こちらは、芳蘭＠札幌の姉妹店です。
札幌店の創業は、１９２６年（昭和元年）、こちら有楽町店の創業は、１９７４年（昭和４９年）という老舗です。
以前メントレGで、森光子さんがお気に入りのお店として紹介していました。

お店はこちらの入口から入って、地下１階にあります。

ランチタイムの店内は、オヤジリーマンでいっぱいです。ジェネレーションアベレージは、かなりハイです。

店内の四方の壁一面に、有名人のサイン色紙が一杯です。芸能人の色紙だらけのラーメン屋さんもいろいろありますが、ここは、色紙数No1だと思います。
　
左は、卓上の様子です。

店内は、券売機はなく口頭注文後精算方式です。メニューはこちらです。

基本の「醤油らーめん」が１，０００円から、ラーメンすべて１，０００円以上とかなり強気の価格設定です。
オーダーは、一番人気という「味噌らーめん」１，１００円にしました。
ランチタイムには、半ライスサービスありとのことで、お願いしました。

おつまみメニューは、こちらです。
　
注文すると、突き出し（？）の漬物が出されます。

しばらくして、「味噌らーめん」の完成でーす♪

具は、ウズラの卵、メンマ、チャーシューネギ、キクラゲ、ゴマです。

味噌味の決め手、味噌ダレは、北海道産の白味噌をベースに、ゴマ、胡麻油、みりん、ニンニク、ショウガを３時間かけて練り、水飴、醤油、一味唐辛子などを隠し味に加えて、二日間寝かせたという手の込んだものとのことです。

スープは、豚骨と鶏ガラに各種野菜とコブ、毎日１００キロ以上のダシを使って、寸胴３つで煮込んだもの。
店名通り、正に古典的というか、昔の味わいですが、なかなかコクがあります。

麺は、札幌ラーメンらしい黄色くて太めの玉子麺です。

麺と味噌は、毎日北海道から空輸しているものを使用しているそうです。

チャーシューは、でかいです。食べ応え有ります。


総括として、「古典札幌柳麺」という店名通り、ノスタルジックでレトロな味わいでした。決してブレイクするような感じではありませんが、昔からの根強いファンが多数いそうです。
食後の会計は、１，０００円でした。確認したところ、ランチタイムに限り１００円引きだそうです。ラッキー！それでも、やっぱり割高かな。まあ、歴史を味わうってことで。。。
ご馳走様でした！