入店すると、入口左側に券売機があります。日光の光と影で複雑な陰影が出来てましたが、何とか補正しました（汗）

オーダーは、11月13日（火）から始まったという秋冬の限定「鶏旨味出汁ラーメン」800円です。現定数は、１５食／１日とのことです。

店内は、店主さんと奥さまの２人体制。接客がつっけんどんに見えるのは、ワタシ以外のお客さん全員が常連さんだからのようでした。

待つことしばし、「鶏旨味出汁ラーメン」完成でーす♪

真っ白なスープは、鶏ダシの白湯（パイタン）スープですね～。
具は、チャーシュー１枚、万能ねぎ、笹がき状態のネギ、メンマ、ぱらりと散らされているのは、揚げネギですね～。




「お好みでお使いください」ということで、こちらの限定専用に、柚子七味を渡されました。
小さい器ですが、鉄器ですね！


乳白色のスープは無化調で、さらりとしたタイプです。その味わいは、とても濃厚な鶏白湯（パイタン）です。

深く溜息が出るほど、滋味溢れる奥深い美味しさです。

絶品スープに浮かぶ自家製麺は、真っ白でツルッツルのシコシコです。

この麺のツルツルした食感が、とっても特徴的で、あまりないタイプ、とっても美味しいです。

チャーシューは、ポークのノーマルなタイプです。

去年同時期の限定では、鶏チャーシューだったそうですが、今年は、提供杯数を増やすため、ノーマルタイプに変更したようです。濃厚鶏ラーメンに、鶏チャーシューも食べてみたいなぁー！

美味い、旨いであっという間に完食です。シンプルな具ですが、それだけにスープと麺の旨さが際立つ一杯でした。
大半の方が頼んでいた、「ランチセット」150円は、「ミニチャーシュー丼」か、「ミニ角煮丼」が選べるようでした。今度は、レギュラーメニューとランチセットで決まりですね！

嗟哉（あなや）

★おまけ
東京オペラシティに、見事なクリスマスツリーが飾られていました。
 

この日（11/15）が、今シーズン初の点灯だったんですね！夜は、さぞかし綺麗でしょうね。

あ、夕方訪問できれば、ボジョレーヌーボーがいただけるところでした。ちょっと惜しいですが、いよいよクリスマスシーズンですね～！