今日(5/20)は、用事があり家族と一緒に秋葉へ。じいじも一緒です。
ちょうどランチタイムで、そばが食べたいとのリクエスト、日曜はこの近隣のお店がどこもお休みなので、こちらへ。
しばし行列の後、入店。
店内広々として、席もゆったりととってある感じ。
奥の個室（？）に通されました。ここはまた、落ち着いた和のインテリアです。
お隣の卓は、外人さん4人組です。秋葉らしいというか。注文、何にするか散々迷ったようです。
で、天丼とそばのセット。
食事到着後は、みなさん器用にお箸を使っています。（驚！）
ここだと、活気ある店内の喧騒からもちょっと離れて、ゆったりとすごせます。
オーダーは、鴨せいろ950円にしました。意外とリーズナブルなプライス？
子供用の器です。
卓上は、こんな感じです。
せいろ、到着です！
結論から言いますと、そばは普通においしいといった感じです。
強いて言えば、ちょっと柔らかめかな？
そばつゆは、醤油がたったしょっぱ目なものです。
ちょっとダシとかえしの比率が違うような・・・
鴨せいろなので、鴨肉の旨みがつゆに溶け込んでいるはずですが、あっさりとしています。
かすかに柚子も感じますが、もう一工夫欲しいところ。
鴨肉は、肉厚薄めですがマアマアです。
これで、お肉とネギが炭火で炙ってあったりすると、かなり風味が増すのでしょうネ。
そば湯を投入するも、つゆがちょっとしょっぱすぎます。
空いた器に、つゆをいれて分量を減らしてそば湯を足します。すると、なんとか味わえました。
大規模小売店のレストラン街のお店としては、インテリアはGoodです。お味は、プライスも考えると、普通か良い方では無いでしょうか？
何より、ゆったりと食事できるのがいいですね。
ご馳走様でした！
お店のHPはこちらです。
