今日(6/6)は、会社の後輩と一緒に蒙古タンメン中本目黒店へ。

上板橋に本店のある、激辛ラーメンで有名なお店です。

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本日(6/5)は、江東区の2大激ウマラーメン店のうちの1店へ。

江東区を代表するラーメン屋さんといえば、
　・つけ麺が旨くて、泣く子もニッコリの麺屋吉左右＠木場　と、
　・やさしい味わいのラーメンで熱狂的ファン多数のこちら、こうかいぼう＠門前仲町
です。
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2007/6/3(日)、家族で東京ディズニーシーに行ってきました。
ディズニーランドは、何度か行ったことがあるのですが、ディズニーシーは初めてです。

初めてなので、事前に効率的と思われる周りかたを、あらかじめリサーチしました。
TDSはアトラクションを重視するかショーを重視するかで周り方が変わります。今回は、初めてということでアトラクション重視で考えました。

で、効率的な周回にはFast Passが欠かせません。
下記は、2007年6月現在実施中のFast Passです。
　　・ストームライダー
　　・センター・オブ・ジ・アース 【117cm未満NG】
　　・海底２万マイル
　　・マーメイドラグーンシアター
　　・インディ・ジョーンズ・アドベンチャー：クリスタルスカルの魔宮 【117cm未満NG】
　　・マジックランプシアター
　　・レイジングスピリッツ 【140cm未満NG】
　　・タワー・オブ・テラー 【102cm未満NG】
【】のアトラクションが、子供の身長制限に引っ掛かって乗れなかったアトラクションです。
つまり、身長制限にかからないFastPassは、みーんなGet出来ました。
(結局、Fast Pass Get率、5割ですが）

以下、当日のいけ麺一家のタイムチャートです。気合いを入れれば1日でこれだけ周れるという例ですね！
ご参考までに(^_^)
　※FP = Fast Pass
　　[]内はテーマポートです
　　()の数字は、下記の写真と対応しています。

08:00　　東京ディズニーシー到着(1)
09:00　　入園(2)
　　　　マーメイドラグーンシアターのFP GET (9:50～) [マーメイドラグーン]
　　　　ブローフィッシュ・バルーンレースに乗る [マーメイドラグーン]
　　　　ワールプールに乗る [マーメイドラグーン]
　　　　ジャンピン・ジェリーフィッシュに乗る [マーメイドラグーン](3)
　　　　マーメイドラグーンシアターでショー鑑賞 (FP) [マーメイドラグーン]
10:30頃　海底2万マイルのFP GET (11:40～) [ミステリアスアイランド]
　　　　スカットルのスクーターに乗る [マーメイドラグーン]
11:00頃　ヴォルケニア・レストランで早めのランチ [ミステリアスアイランド] (4)
　　　　 ディズニーシー・トランジットスチーマーラインに乗る [メディテレーニアンハーバー] (5)
　　　　　　　・メディテレーニアンハーバー→ロストリバーデルタ
　　　　 ディズニーシー・トランジットスチーマーラインに乗る [ロストリバーデルタ] (6)
　　　　　　　・ロストリバーデルタ→メディテレーニアンハーバー
　　　　 海底2万マイルに乗る (FP) [ミステリアスアイランド] (7)
12:10頃　マジックランプシアターのFP GET (13:40～) [アラビアンコースト]
　　　　 キャラバンカルーセルに乗る [アラビアンコースト] (8)
　　　　 ジュース購入
　　　　 シンドバット・ストーリーブック・ヴォヤッジに乗る[アラビアンコースト] (9)
　　　　 マジックランプシアターでショー鑑賞 (FP) [アラビアンコースト] (10)
14:30　　デイタイム・ハーバーショー　レジェンド･オブ･ミシカ　鑑賞 (11)
15:10　　ストームライダーのFP GET(16:00～) [ポートディスカバリー]
　　　　 ホライズンベイ・レストランでティータイム [ポートディスカバリー] (12)
　　　　 アクアトピアに乗る [ポートディスカバリー] (13)
　　　　 ストームライダー鑑賞 (FP) [ポートディスカバリー] (14)
　　　　 ディズニーシー・エレクトリックレールウェイに乗る [アメリカンウォーターフロント] (15)
　　　　 ディズニーシー・トランジットスチーマーラインに乗る [アメリカンウォーターフロント] (16)
　　　　　　　・アメリカンウォーターフロント→アメリカンウォーターフロント (17)
17:30　 オーバー・ザ・ウェイブのショー鑑賞 [アメリカンウォーターフロント]
18:00頃　ビッグバンドビートに行列 [アメリカンウォーターフロント]
18:45　　ビッグバンドビートのショー鑑賞 [アメリカンウォーターフロント] (18)
19:20　　ブラヴィッシーモ！を座って待つ
20:05　　ブラヴィッシーモ！鑑賞 (19)
20:30　　レストランニューヨーク･デリで夕食のサンド購入
21:00　　帰路へ

(1)ディズニーシー到着です！

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今日(6/4)は、仕事で池袋へ。仕事が終わったら後、某所で開店まで時間を潰したあとこちらのお店へ。

確か4回目の訪問ですね。

「どっちの料理ショー」、「王様のブランチ」、「VVV6」などメディア露出多数のお店です。
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今日(6/4)は、仕事で池袋へ。お目当ての店があったのですが、予定より早く終わったので、開店時間までまだ間があります。そこで駅至近のこちらの店へ。

このお店、1994年の新横浜ラーメン博物館の5周年記念コンテストで、全国344店中で準優勝した実力店です。
2003年には、東京池袋の東武百貨店12Fの諸国ラーメン探訪区に出店、1年間の期間限定出店で大好評。

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今日(6/1)は、横浜家系ラーメンのこちらへ。

家系とは、神奈川県を中心に今や全国に広まった、濃厚なトンコツ醤油のラーメンです。
その特徴は、
　・店名に「家」がつく
　・濃厚トンコツ醤油
　・麺は太くて短め
　・具の特徴は、海苔とほうれん草
　・仕上げに鶏油（チーユ）がかかってる
　・注文時に麺の固さ、味の濃さ、油の多少を指定可能
　・卓上には豆板醤・おろしニンニクあり
　　　：
こんな感じです。
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本日(5/31)は、絶品の立ち食いそばのお店へ。

四ツ谷駅至近、しんみち通りをしばらく入って左手にあります。

「絶品の立ち食いそば」ってどういうことかというと、
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今日(5/30)は、大崎にあるこちらのお店へ。

大崎といえば西口につけ麺の最高峰を誇る六厘舎があります。
そして、ゲートシティのある東口に向かうと、超こってりラーメンでマニアを唸らせる「凛」があります。
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今日(5/29)は、近くまで来る用事があったためこちらのお店へ。

15:30過ぎなので空いてるかなと思いきや店内3名行列、人気店ですね！

「麺屋武蔵　武骨」は、新宿の超有名ラーメン店「麺屋武蔵」の4番目の支店として2003年12月にオープンしました。
このお店の特徴は、麺屋武蔵ファミリーの中でも最もトンコツが濃厚ということ。
お味は3種類。
　・白武骨：基本のトンコツ
　・黒武骨：イカスミ入り
　・赤武骨：トンコツ辛いバージョン

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武蔵

今日(5/28)は、最近できたこちらのお店へ。

2007年4月2日オープンの新店です。
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5/27、自宅で粉からパスタをうちました。と言っても私は何もできないので、ほんのちょっとお手伝いしただけですが(^^ゞ

基本のレシピは、こんな感じです。

★エッグパスタ（Tagliatelle)
（材料）
　強力粉・・・200g
　セモリナ粉・・・30g
　オリーブ油・・・大匙1
　塩・・・一つまみ
　卵・・・2個

（作り方）
　1.ボールに粉を入れ、卵、塩、オリーブ油を加えよく混ぜる。
　　台に取り出し、表面が滑らかになるまで約10分こねる。
　2.ラップをし、10分休ませ、厚さ2mm位に伸ばし、3つ折りにし、
　　幅8mmに切り、広げて自然に乾燥させる。
　3.茹で時間は3～4分。

今回は、セモリナ粉を切らしていたため省略。セモリナ粉を入れるとコシが強くなります。
粉、コネコネはパン焼き機にお任せしました。肌理細かく、しなやかに出来ます。
切るのは、パスタマシ－ンを利用。では、切るところから。

団子状の麺塊をパスタマシーンへ投入。

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今日(5/27)は、家族と一緒にこちらのお店へ。

2004年7月開店のお店です。

つけ麺専門店ということで、オープン直後に数回訪問済みです。今回はどうでしょう？
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今日(5/26)は、ブログを見た家族が「自分だけおいしいうどんを食べてずるい！」というので、近所の讃岐うどんの店へ(^_^;)

といっても、お手軽にチェーン店ですが（笑）

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