麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

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2015年1月22日、南与野の新店「麺家 Shumen Doushi」へ。DSCF6768
2015年1月9日オープン。マタドールとそれ以前も有名店で腕を振るわれた市原さんが独立、待望の新店をオープン。

マタドール時代から存じ上げていて、オープンを知るやいなや早速お祝いに馳せ参じたかったのですが、定休日を知らずフラれること2回(泣)満を持して平日昼、3度目の正直に賭けてみることに。今回は、クリアー出来ましたw

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