201901オープン

銀座タンメン@東銀座

2019年3月2日、東銀座の新店「銀座タンメン」で。

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2019年1月16日オープンのたんめん専門店。一蘭@新宿→かつぎや@小川町の後、単身こちらへw

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元祖コラーゲンスープ よしなり@銀座

2018年2月9日、銀座の新店「元祖コラーゲンスープ よしなり」へ。

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2019年1月23日オープン。以前銀座八丁目にあった「紀州備長炭 地鶏旬菜串焼 よしなり」が勝どきに移転。そのお店が銀座七丁目に移転復活。中華ソバ ちゃるめ@糀谷→ラーメン晃煇@池上の後ソロでこちらへw

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極煮干本舗 久喜店@鷲宮駅・東鷲宮駅

2019年2月5日、東鷲宮の新店「極煮干本舗 久喜店」へ。

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2019年1月29日オープン。長距離トラッカーのオアシス、豚骨醤油ラーメンの全国チェーン店「山岡家」が仕掛けるネクストブランド。山岡家はもう一つ「極味噌本舗」というサードブランドも立ち上げていて、桜土浦IC近くに1軒あり。どんな感じか気になってw

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中華食堂 一路 草加店@草加

2019年2月19日、草加の新店「中華食堂 一路 草加店」へ。

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2019年1月31日オープン。公式HPの更新漏れでフラれて、朝5時までやってるお店でリカバリw

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野菜タンメン ほど屋@西荻窪

2019年2月10日、西荻窪の新店「野菜タンメン ほど屋」へ。

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2019年1月19日オープン。タンメン専門店。桃の木@新宿御苑前→時は麺なり@経堂とつけ麺2連食の後こちらへw

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油そば専門店 エンジン@代田橋

2019年2月15日、代田橋の新店「油そば専門店 エンジン」へ。

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2019年1月23日大安にオープン。スタンディングの油そば専門店。Dさんの記事で見て気になってw

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らーめん そよ風@西浦和

2019年2月6日、西浦和の新店「らーめん そよ風」へ。

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2019年1月28日オープン。ラーメンそよ風@藤沢の2号店。山形屋@竹ノ塚の後、煮干しらーめんの連食w

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らーめん専門 Chu-Ru-Ri ちゅるり@十条

2019年2月3日、十条の新店「らーめん専門 Chu-Ru-Ri」へ。

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2019年1月29日オープン。まさにその日からいろいろあって、5日ぶりの麺活へ。

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味のとらや@蒔田

2019年1月26日、本日グランドオープンの新店「味のとらや」へ。

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2019年1月11日〜25日プレオープン。プレ中はTwitter限定大盛り・味玉サービスがありましたが、26日〜27日はやはりツイッター見たでラーメン一杯ワンコイン。本日はこちらからw

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自家製麺鍛錬場 瀧ざわ@北新横浜

2019年1月29日、センター北の新店「自家製麺鍛錬場 瀧ざわ」へ。

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2019年1月5日オープン。「丹行味素」が駅前から創業の地「辺鄙」に戻ってリニューアル。本日ブルーライン沿いで3軒目w

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麺屋 ちょこざい@蒲田

2019年1月25日、蒲田の新店「麺屋 ちょこざい」へ。

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2019年1月23日オープン。RDBによると、店主さんはきみはん 五反田店出身とか。そうと知って順番繰り上げw

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ソラノイロ食堂@池袋・要町

2019年1月24日、池袋の新店「ソラノイロ食堂」へ。

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2019年1月23日オープン。ソラノイロの麹町本店ソラノイロNIPPON@東京、トンコツ&キノコ@京橋、Factory & Labo@浅草橋、NAGOYAに次ぐ6号店。初日はお店の閉店時間まで残業でした。というわけで、やっとこさ訪店w

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つけそば 幸喜@登戸

2019年1月13日、登戸の新店「つけそば 幸喜」へ。

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2019年1月4日オープン。つけそばまき野@武蔵新城の姉妹店。さかもと@鷺沼の後こちらへw

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鯛塩らーめん 狛龍@大森

2019年1月21日、本日オープンの新店「鯛塩らーめん 狛龍」へ。

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先日の真鯛らぁめん まちかど@恵比寿がとても良かったので、鯛塩に釣られてw

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煮干らーめん さかもと@鷺沼

2019年1月13日、鷺沼の新店「煮干らーめん さかもと」へ。

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2019年1月2日オープン。店主さんは青森煮干し中華そば JIN@松陰神社前出身とか。本日はこちらからw

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TOYOMI FISHERIES TERRACE マグロ卸のラーメン・バル

2019年1月18日、勝どきの新店「TOYOMI FISHERIES TERRACE マグロ卸のラーメン・バル」へ。

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水産会社直営のバルが、2019年1月5日より冬季限定でラーメンの提供をスタート。マグロ卸が本気モードで作ったというラーメンが気になって訪店w

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re:Dine GINZA@銀座・有楽町

2019年1月17日、本日オープンの新店「re:Dine GINZA(リダイン ギンザ)」へ。

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グルメ情報まとめメディアfavyが仕掛ける、日本初のシェア型&総選挙型レストラン。、完全会員制焼かない焼肉店29ON(ニクオン)のオーナシェフ米山氏が、本気モードで作ったラーメンが食べられるとあって突撃w

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らーめん 一辰@亀有

2018年1月16日、亀有の新店「らーめん 一辰(いったつ)」へ。

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2019年1月14日オープン。店主さんは大成食品の「鳥居式らーめん塾」24期生。大成食品恒例管理人の訪問記が公開されてます。初日早仕舞い、2日目火曜日は定休日でしたので、3日目に訪店w

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らぁ麺 いしばし@南阿佐ヶ谷・阿佐ヶ谷

2019年1月19日、本日オープンの新店「らぁ麺 いしばし」へ。

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TLで話題のお店。初日早仕舞いも懸念されましたが、無事やってましたw

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初代葱寅 御茶ノ水店@新御茶ノ水・御茶ノ水

2019年1月12日、御茶ノ水の新店「初代葱寅 御茶ノ水店」へ。

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2019年1月7日オープン。最高糖度21.6度を記録した最高級葱を生産する会社が手がけるラーメン店。人気が高く連日早仕舞いとのことで、休日に。まちかど@恵比寿→竹麓輔らーめん創作工房@中野の後こちらへw

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竹麓輔らーめん創作工房@中野

2019年1月12日、中野の新店「竹麓輔らーめん創作工房」へ。

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2019年1月11日オープン。むつみ屋・竹麓輔商店・竹麓輔工房などを展開してきた竹麓輔さんの新たな挑戦が、中野でスタート。まちかど@恵比寿の後にこちらへw

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真鯛らぁめん まちかど@恵比寿

2019年1月12日、恵比寿の新店「真鯛らぁめん まちかど」へ。

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2019年1月9日オープン。駒沢大学からの移転。この日はウマいに違いない3軒で予定するも、1軒目から臨休で残念(順番は遠い順)。でも後が楽しみ過ぎてすぐ立ち直りw

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kingyo noodles@馬喰町・浅草橋

2019年1月10日、馬喰町の新店「kingyo noodles」へ。
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2019年1月9日オープン。昨日の初日狙ってましたが22時まで仕事で会社に缶詰に。ってことで翌日リベンジw

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横浜家系らーめん 五十三家@江古田

喪中のため新年のご挨拶を控えさせていただいております。旧年中は大変お世話になりました。本年もよろしくお願いいたします。
2019年が皆様にとって素晴らしい1年でありますようにm(__)m

2018年12月29日、江古田の新店?「横浜家系らーめん 五十三家(いそみや)」へ。
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2018年12月28日・29日プレオープン。2019年1月5日本オープン予定。新桜台の五十三家が江古田の駅近くに移転。久々に家系が食べたくなって行ってみたw

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