201709オープン

油そば屋 大友食堂@新狭山

2017年11月11日、狭山市の新店「油そば屋 大友食堂」へ。
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2017年9月26日オープン。30種類の油そばと炒飯のお店。楓神@伊奈町→はま@川越市の後こちらへw

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Sagamihara 欅@小田急相模原

2017年11月4日、小田急相模原の新店「Sagamihara 欅(けやき)」へ。

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2017年9月19日オープン。「東京醤油ラーメン 味◯」からのリニューアル。紆余曲折あって3度目の正直^^; 開いてて良かった~w 欅坂ファンとしてはなんとしても行かねばと<違

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麺や いかり@鶴間

2017年10月28日、鶴間の新店「麺や いかり」へ。
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2017年9月6日オープン。メニューラインナップから、店主さんは幸村出身ではとの噂(未確認)。晴っぴ@海老名の後先々週のリベンジに向かうも、7日間続いた「本日営業」ツイートが今日は無く途中で諦め。もう1軒気になっていたこちらへ。

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極上担々麺 香家 渋谷ヒカリエ店@渋谷

2017年10月19日、渋谷の新店「極上担々麺 香家 渋谷ヒカリエ店」へ
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2017年9月28日オープン。担々麺専門店香家の支店。赤バイクな方に情報をいただいたお店。

この日、本日新宿でオープンの新店に行きたかったのですが、昼で終了ラしく断念。傷心を辛痺で紛らわそうとこちらへw続きを読む

芳醇煮干そば 恵乃星@戸越公園

2017年10月10日、戸越公園の新店「芳醇煮干そば 恵乃星(えのぼし)」へ。
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2017年9月8日オープン。ぼぶさんの記事で見てリストアップしてたお店。煮干を補給したくなりこちらへw

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家系ラーメン クックら@相模大野

2017年10月14日、相模大野の新店「家系ラーメン クックら」へ。
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2017年9月7日オープン。店主さんは元柏(現取手)で元吉村家直径の王道家出身。安至@橋本→小田急相模原の新店に臨休でフラれた後、3軒目に予定したこちらへ繰り上げ訪問。

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担々麺 侘寂美@新越谷・南越谷

2017年10月6日、南越谷の新店「担々麺 侘寂美」へ。
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2017年9月7日オープン。担々麺と創作料理、かき氷の専門店。武麗舞@春日部の後、同行者と別れて単身こちらへw

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麺や 田むら@牛浜・福生

2017年10月8日、牛浜の新店「麺や 田むら」へ。
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2017年9月29日オープン。ZATSUさんによると、店主さんは食の道場出身で更に一番いちばんで教えを受けたとか、ハードルを上げての訪問w続きを読む

紅虎餃子房 イオンモール春日部店@南桜井

2017年10月1日、南桜井の新店「紅虎餃子房 イオンモール春日部店」へ。
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2017年9月14日オープン。際コーポレーションの青菜から同社の別ブランドへリニューアル。イオンでの買い物ついでに立寄りw

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肉そば 鶏中華 最上川@新橋・内幸町

2017年9月26日、新橋の新店「肉そば 鶏中華 最上川」へ。
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2017年9月11日オープン。山形の冷たい肉そばと鳥中華のお店。開店は確認してましたが、蕎麦メインな気がして置いときました。評判いい感じなので行ってみることにw

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中華そば専門 とんちぼ@高麗

2017年9月30日、高麗の新店?「中華そば専門 とんちぼ」へ。
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2017年9月29日大安オープン。鶴ヶ島にあった「中華そば 頓知房」が日高市へ移転。店主さん知り合いなので早速お祝いにw

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ラーメン 情熱の薔薇@保土ヶ谷

2017年9月29日大安、本日オープン新店「ラーメン 情熱の薔薇」へ。
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なにか熱いものを感じて、引き寄せられる様にこちらへw

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利尻昆布ラーメン くろおび@虎ノ門

2017年9月28日、虎ノ門の新店?「利尻昆布ラーメン くろおび」へ。
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2017年9月13日オープン。浜松町にあった「利尻昆布ラーメン くろおび」が虎ノ門に移転。移転後もメニューや味はまったく変更なしみたいだったので、まあいっかと思ってましたが、あっさり淡麗系が食べたくなり来てみましたw続きを読む

麺や 月星@金町

2017年9月25日、金町の新店?「麺や 月星」へ。
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2017年9月22日オープン。南口駅前にあったお店が、区画整理のため移転。初日に向かうも、ワンコインセール実施で雨の中長いの行列に驚き断念。週明けにリベンジw

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Ramen Azzurri@中野

2017年9月23日、中野の新店Ramen Azzurriへ。
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2017年9月22日仏滅^^;オープン。東長崎のNoodle Azzurriが中野に移転。店名の冠を「Noodle」から「Ramen」に変えてリニューアルオープン。麺Soul@ときわ台の後、津志@吉祥寺の前にこちらへw

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らーめん 津志@吉祥寺

2017年9月23日、吉祥寺の新店「らーめん 津志(しんし)」へ。
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2017年9月21日オープン。食後ご本人に直接確認しましたが、店主さんは花道@野方出身だそうです(ただし非公認)麺Soul@ときわ台の後1軒寄ってこちらへw

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創作麺処 麺Soul@ときわ台

2017年9月23日、ときわ台の新店「創作麺処 麺Soul」へ。
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2017年9月19日試験営業開始。9月25日グランドオープン。別所沼さんのツイートで見て、旨そうなオーラを感じて早速w

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麺屋 ひなた@北松戸

2017年9月22日、北松戸の新店「麺屋 ひなた」へ。
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2017年9月15日オープン。この日は金町で本日オープンの新店に向かうも、今日明日ワンコインで雨の中20人ほどの行列。諦めてあちらと迷ったこちらへw

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麺や かず@後楽園・水道橋

2017年9月20日、後楽園の新店「麺や かず」へ。
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2017年9月8日オープン。CAFE COMPANYのニューブランド。遠出する時間がない時用にリザーブしてましたが、やっと発動w

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櫻井中華そば店@保土ヶ谷

2017年9月17日、保土ヶ谷の新店「櫻井中華そば店」へ。
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2017年9月15日オープン。@藤沢と一緒に働いていたとのことで話題のお店。初日の夜向かったところ、スープ切れ終了をツイートしてくれた方がいて、途中で回避。休日に改めてアプローチw

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麺希@経堂

2017年9月1日、経堂の新店「麺希」へ。
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2017年9月1日オープン。後で知ったのですが、店主さんは石神秀幸氏が塾長を務める「食の道場」出身。西川@千歳船橋→YOKOHAMA中華そば かみ山@経堂南口の後、再びしらけんさんと北口のこちらへw

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中華そば 西川@千歳船橋

2017年9月16日、千歳船橋の新店「中華そば 西川」へ。
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2017年9月13日オープン。店主は、たけちゃんにぼしらーめんに3年、永福町大勝軒に5年在籍。同じ修行先とソラノイロ宮崎さんも書いてました。昼営業のみってことで、週末を待っての訪店w

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コマツ中華蕎麦店@平和台

2017年9月15日、平和台の新店「コマツ中華蕎麦店」へ。
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2017年9月13日オープン。瑞山系列のニューブランド。この日は保土ヶ谷へ向かうも、スープ切れ終了のツイを見てUターン。リカバリとしてほとんど情報の無いこちらのリサーチへw

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海老丸らーめん@神保町

2017年9月14日、神保町の新店「海老丸らーめん」へ。
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2017年9月13日大安にオープン。海老ラーメン専門店。海老にも目がなくてつい惹かれてσ(^_^;) 

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六坊担担面@池袋

2017年9月13日、本日オープンの新店「六坊担担面」へ。
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渡部樹庵さんが手がける汁なし担々麺専門店。大安のこの日気になるお店が何軒かオープンしましたが、まずはこちらと決めてましたw

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麺創 蛍@関内・日本大通り

2017年9月11日、関内の新店「麺創 蛍」へ。
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2017年9月1日オープン。鬼塚ちひろさんの実弟のお店。それだけならふ〜んて感じですが、屋号があの素晴らしい名曲「」からって!?わー、そっか気づかなかった^^; 鬼塚ちひろさんといえば何と言っても「月光」ですが、個人的には「蛍」もマスターピース!あの曲にちなんだ店名?と分かって俄然興味が湧いてきましたw

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つけ麺 おとど@葛西

2017年9月9日、葛西の新店「つけ麺 おとど」へ。 
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2017年9月7日オープン。肉玉そば おとどのつけ麺専門店。暑くてつけ麺が食べたくなり、ゆるぎ@野方→とりまる@本蓮沼の後、こちらへw

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本格中華蕎麦 ゆるぎ@野方

2017年9月9日、野方の新店「本格中華蕎麦 ゆるぎ」へ。
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2017年9月4日オープン。電話番号が変わらずの「炎神 角ふじ」からのリニューアル。夜は早い時間に終了との噂にビビり、週末を待っての訪問w続きを読む

らーめん 松風@青砥

2017年9月6日、青砥の新店「らーめん 松風」へ。
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2017年9月3日オープン。塩ラーメン専門店。定期日営業時間不明ですが、ダメ元で行ってみたら開いてましたw

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サンマらーめん あぶら麺 永斗麺 池袋店@池袋

2017年9月8日、池袋の新店「サンマらーめん あぶら麺 永斗麺 池袋店」へ。
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2017年9月4日オープン。広島市内に3軒展開する「永斗麺」の、都内進出店である渋谷店が池袋に移転。
渋谷ではさんまの風味・味がせず、注文間違えてないか確認しちゃいました。なので、ある意味今回リベンジw

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しおらーめん はないち 国分寺店@国分寺

2017年9月7日大安、本日オープンの新店「しおらーめん はないち 国分寺店」へ。
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練馬のはないちの2号店。進化@中山の後、本日オープンの塩専門店をハシゴw

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町田汁場 しおらーめん進化 中山店@中山

2017年9月7日大安、本日オープンの新店「町田汁場 しおらーめん進化 中山店」へ。
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進化@町田の町田駅前店に次ぐ2軒目の支店。遠いけどここは万難を排して向かいますw

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新潟発祥なおじ 御茶ノ水店@御茶ノ水・新御茶ノ水

2017年9月5日、御茶ノ水の新店「新潟発祥なおじ 御茶ノ水店」へ。
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2017年9月1日オープン。なおじグループが久々に都内へ帰ってきました!中休み無し長時間営業&無休なので、いざって時のリカバリ用にキープしようかと思いましたが、我慢出来ずに来ちゃいましたw

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ラーメン カワタカ@武蔵小金井

2017年9月2日、本日オープンの新店「ラーメン カワタカ」へ。
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本川越にあった「ラーメン アキラ」が武蔵小金井に移転。Tombo@井の頭公園の後、余韻と感動に浸りながらこちらへw続きを読む

Tombo@井の頭公園・吉祥寺

2017年9月2日、本日オープンの新店「Tombo」へ。
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店主さんは、さいころ@中野の店長など地雷源シンジケートのエースとして技を磨いた辣腕ソバ職人。今日の日を楽しみに訪店w

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Noodle Stand Tokyo@原宿・明治神宮前

2017年9月1日、本日グランドオープンの新店「Noodle Stand Tokyo」へ。
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閉店したミライゑのスタッフが集結して新たに立ち上げた新店。今日は他は考えられず、こちら一点買いでしたw

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