麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ:201608オープン

2016年9月15日、戸田の新店「佐野ラーメン 湧」へ。DSCF8900

2016年8月オープン。「浦和の劇場 漁三郎」のランチタイムに佐野ラーメンを提供していましたが、夜の部の居酒屋が7/29に閉店する事に伴い、昼の部のラーメン店が移転、路面店としてスタート!

浦和での印象が良かったので早めに来たかったのですが、駅から遠くて逡巡。でもそんなこと言ってるといつまでも行けないので、思いきって訪問することにw

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2016年8月27日、西早稲田の新店?「竃TOKYO」へ。
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2016年8月25日大安にオープン。がっつり系ラーメンの「ぼり・うむ」が、夜の部にメニューを変えて二毛作営業をスタート。

そのブランドがなんと、往年の名店「竃」の復活とか!?正確には、味・提供スタイル等いろいろ変えてるみたいですが、なんとも懐かしい〜!ってことで、早速リサーチw

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2016年8月27日、渋谷の新店「サンマらーめん あぶら麺 永斗麺」へ。DSCF6826

2016年8月26日オープン。広島の人気店「永斗麺」が東京初進出!

えん食べによると、ウリは“魚介系が苦手な人でもハマる「さんまラーメン」”と、“背脂が苦手な人でもハマる「あぶら麺」”とか。それは気になると、この日渋谷の三軒目に訪問w

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2016年8月26日、とうきょうスカイツリーの新店「麺将 信長」へ。
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2016年8月25日オープン。28日まで一杯500円で提供!

昨日は仕事が押して終電ちょい前。今日も日付変更線越えを覚悟してましたが、早く終わってラッキー!ってことで、一杯いただいて帰ることにw

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2016年8月22日、神田の新店「風林火山」へ。
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2016年8月19日オープン。アストジャパングループ(大阪ふくちゃん、福福らーめん、天地人)の東京進出店。

思いっきり資本系で優先順位は高くありませんでしたが、台風の影響でダイヤ乱れのため、あまり移動するのは危険かと。近場の避難所として利用させていただきましたw

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2016年8月20日、大森海岸の新店「ソバダイニング クワトロ」へ。
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2016年8月13日オープン。瞬く間に行列店となった麦キュン(麦苗)のすぐ近くに、無化調・自家製麺のニューカマーが誕生!気になりつつも、夜の終了時間が読めなくて昼に行ける休日まで待ってました^^; ってことで土曜日に早速w

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2016年8月16日、田町の新店「舎鈴 田町駅前店」へ。
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2016年8月7日オープン。六厘舎が手がける、六厘舎のカジュアルバージョン的なブランド。

オープン数日前の試食会にお誘いを受けてましたが、仕事が押して間に合いませんでした(´・_・`) 関係者の皆様には、ご迷惑をおかけしてしまい、すみませんm(_ _)mというわけで、リベンジ敢行w

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2016年8月13日、本日オープンの新店「百年本舗 秋葉原総本店」へ。
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高田馬場に本店、中目黒に2号店を展開する麺屋宗のニューブランド。「肉そば」がテーマのお店は、ときわ台に肉そば総本店がありますが、今回は「肉汁中華ソバ」はコンセプト。柳さんの久々の新店ってことで、口明けからお祝いに駆けつけw

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2016年8月11日、立川の新店「煮干しの楽観」へ。
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2016年8月5日オープン。楽観(青)@立川、武蔵小山店アルス南青山@乃木坂、楽観 NISHIAZABU GOLD@六本木と支店展開する楽観のニューブランド。今回は、楽観(赤)からのリニューアルオープン。

楽観系列は何を食べてもハズレなく美味しいので、今回もハードルアゲアゲ(笑) 支那ソバ玉龍@拝島の後、こちらへw

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2016年8月10日、本日オープンの新店「タンタンタイガー」へ。DSCF4957

蔵前に誕生した汁なし担々麺の専門店。店主さんは調理科学のブログ「Cooking Maniac」管理人で、今回の汁なし担々麺も、科学的な手法で試作と検証を繰り返したとか。担々麺好きとしては興味津々で、早速確認へw

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2016年8月6日、志木の新店「替玉千里眼 志木店」へ。DSCF4279

2016年8月2日オープン。革新的な冷やし中華が人気の千里眼@東北沢の新ブランド。こちらでは、本店の二郎インスパイアとは異なる豚骨ラーメンを提供。こちらの最大のウリは、ラーメン1杯580円で、替玉2玉まで無料という博多風龍並みのロープライス。

この後1軒寄ってつむじ@中浦和へ、夜に牛そば屋へと向かったこの日のスタートがこちらw

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2016年8月6日、中浦和の新店「麺処 つむじ」へ。
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2016年8月4日オープン。北浦和の人気店中華そば 旋が火災のため閉店。穴守稲荷へ移転復活するも閉店。そして今回「つむじ」と屋号をひらがなに変えてさいたま市へ凱旋復活オープン!北浦和時代も穴守稲荷の時もかなり旨かったので、今回も早めに予定を立てました。この日三軒目に訪問w

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2016年8月4日、越谷の新店「麺屋 ごえん」へ。
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2016年7月29日プレオープン、8月2日グランドオープンの味噌ラーメン専門店。仕事が遅くなって試食会に間に合わなかった日、関係者の方々には迷惑をかける形となり申し訳ございません。そんな状況でもお腹はやっぱり空いちゃって、遅い夕餉に立ち寄り。

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2016年8月2日、本日オープンの新店「麺処 けんじ」へ。DSCF3818 

四ツ谷しんみち通りの沖縄居酒屋「わっとこ」のランチタイムに間借り営業していた「麺処けんじ」が移転、路麺店としてオープン。
一剣@板橋の後、神田の新店に立ち寄るも約30人の行列に怯んで、三軒目に目論んでいたこちらを先に周ることにw

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2016年8月3日、神田の新店「郭政良 味仙 東京神田店」へ。
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2016年8月2日オープン。名古屋のご当地麺「台湾ラーメン」発祥のお店が東京発進出!

オープン初日一剣@板橋の次に向かうも、40人程の行列で諦めて次へ。仕事を終えて前を通りかかったら、約70人待ちに心折れてスルー。からの翌日リベンジw

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