201605オープン

ITACHI RAMEN@渋谷・神泉

2016年8月27日、渋谷の「ITACHI RAMEN」へ。
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2016年5月4日オープン。鉄板焼酒場渋谷イタチのランチタイムにラーメンを提供。この日の予定は渋谷で3軒w まずは、開店時間の早いこちらからw

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麺処 あす花@新橋・内幸町

2016年8月1日、新橋の新店「麺処 あす花」へ。
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2016年5月19日オープン。「東京酒場 一八屋台」のランチタイムを間借りしたラーメン店がスタート。店を切り盛りするのは、キュートな若女将あすかさん。ようつべで見てカッコいい湯切りにシビレて一度訪れるも、第一土曜の変則定休日に当って玉砕(T_T) からの今回ようやくリベンジw

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自家製麺 らーめん工房 縁@香川

2016年7月9日、香川の新店「自家製麺 らーめん工房 縁」へ。DSCF0805

2016年5月10日オープン。無化調・自家製麺。店主さんは夢中出身。ですが、修行先とは異なる味で勝負。先達の評判が大変良く、行きたいお店リストの筆頭で、5月21日に訪れるも臨休に遭遇して撃沈。からの今回リベンジw

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らーめん豊樹@人形町

2016年5月30日、人形町の新店「らーめん豊樹」へ。
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2016年5月12日オープン。この日は雨が降ったり止んだりのパッとしない天気で、なんとなく遠出が億劫。って事で、夕飯は近場でサクッとねw

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ラーメン社井田@京王堀之内

2016年6月11日、京王堀之内の新店「ラーメン社井田」へ。DSCF7822

2016年5月31日オープン。ラーメンと「宇宙刑事シャイダー」とロックを愛する店主さんが、「宇宙刑事シャイダー」愛が高じて独立開業する店名にしちゃったお店(*´艸`) 味の評判も良く、雅の家@西八王子→弥栄@西八王子の後、この日3軒目に訪問w続きを読む

らぁめん専門店 雅の家@西八王子

2016年6月11日、西八王子の新店「らぁめん専門店 雅の家」へ。DSCF7729

2016年5月24日オープン。ディフォのラーメンが今どきなんとワンコインという八王子ラーメンの新店。最近新店オープンラッシュの八王子ですが、気になる店があまり溜まり過ぎないうちに消化活動へw

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よつ葉2nd (よつ葉 桜上水店)@桜上水

2016年6月9日、桜上水の新店「よつ葉 桜上水店」へ。
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2016年5月24日オープン。千歳船橋の担々麺専門店「よつ葉」の2号店。店主さんは、担々麺専科 Tongking@新宿御苑前出身だそうです。営業情報がどこにも掲載のなかった5/28の昼に訪問するも、18時スタートでアウト(´・ω・`) って事で、今回リベンジw

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地獄の担担麺 護摩龍 五反田店@五反田

2016年5月25日、五反田の新店「地獄の担担麺 護摩龍 五反田店」へ。
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2016年5月1日オープン。大久保に本店(護摩龍 百人町総本店)のある「護摩龍」の2号店。店主さんは、天竜担担麺店@平塚出身。この日は、五反田で遅い時間から打合せの前に、軽い夕餉をw

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まつもとや@五反野

2016年6月1日、五反野の新店「まつもとや」へ。
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2016年5月8日オープン。あさり入りの「石巻ラーメン」が名物というお店。5/16に寄ろうとしたら、中で紫煙が渦巻いてたんで止めました。今回しばらくぶりのリベンジw

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麺処 大章@田端

2016年5月31日、田端の新店「麺処 大章」へ。
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2016年5月30日オープン。オープン記念セールとして5/30(月)~6/1(水)までの3日間、醤油ラーメン700円を半額の350円で提供!セールやると、昼の部で売切早じまいとかフラレるリスクが高いですが、近いんでダメ元で寄ってみようかと。結果やってましたw

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ふるめん@六本木一丁目・六本木

2016年5月28日、六本木一丁目の新店「ふるめん」へ。
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2016年5月16日居酒屋としてオープン。ラーメンの提供開始は5月23日から。食幹出身の店主さんが営む和食割烹創作料理の店ふるけん@西麻布がラーメン店を出店。評判がとても良く、いつ行こうかとタイミングを見計らってました。

この日は、TAMAZOU-86@八王子→味噌ぶりNoodleみやみや@聖蹟桜ヶ丘と周り、3軒目に向かうも夜営業からでフラレて京王線沿線の新店巡りが2軒で頓挫。意気消沈しながら帰路につくも、途中でこちらを思い出して元気復活!意気揚々と訪問w

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TAMAZOU-86@八王子

2016年5月28日、八王子の新店「TAMAZOU-86」へ。
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2016年5月26日オープン。たまぞうグループ創業者の新店。気になる新店が多過ぎて、電車乗ってからもお店選びに散々迷いまくり。結果どうしても外せないと、本日はこちらからw

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麺屋 時茂 川口店@西川口

2016年5月27日、西川口の新店「麺屋 時茂 川口店」へ。
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2016年5月26日オープン。草加に1号店のある「麺屋 時茂」の2号店。店主さんは自由が丘の名店蔭山楼出身で、鶏白湯の旨さには定評があります。草加店の印象がすこぶる良かったので、こちらも速攻訪問w

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中華そば 大井町 和渦@大井町

2016年5月24日、大井町の新店「中華そば 大井町 和渦(わか)」へ。
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2016年5月23日オープン。フォロワーさんのツイ画像を見て、一目で旨そうなオーラをひしひしと感じたお店。超気になって速攻訪問w

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濃厚鶏白湯らーめん シダレ@板橋区役所前

2016年5月23日、板橋区役所前の新店「濃厚鶏白湯らーめん シダレ」へ。
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2016年5月6日プレオープン、5月7日オープン。麺庵 小島流さんのツイートが流れてきて、存在を知ったお店。ですが、店名から鶏白湯のまたおま系な気がして様子見してました。この日近くで打ち合わせがあり、タイミングがいいので帰りに立ち寄りw

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らーめんshigetomi@大倉山

2016年5月21日、大倉山の新店「らーめんshigetomi」へ。
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2016年5月3日オープン。しらけんさんにプッシュされたお店。藤沢方面で3軒予定のところ最初の1軒に臨休でフラれ、2軒いただいた後次どうしようかと脳内サーチ。東横線で帰ればこちらへ寄れるじゃんと閃いて、横浜で進路転換。沢むら@藤沢で絶品の鯛ラーメンをいただいた後にこちらへw 

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らーめん 惠本将裕 神泉店@神泉・渋谷

2016年5月20日大安、本日オープンの新店「らーめん 惠本将裕 神泉店」へ。
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「お好み焼き まっか 中目黒店」のランチタイムに間借り営業の「らーめん 惠本将裕 中目黒店」の2号店。いよいよ間借り営業卒業かと思いきや、支店なんですね〜!(^_^;) 以前食べた印象がとても良かったので、今回も早速潜入w

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麺屋 本日も晴天です@南行徳

2016年5月17日、本日オープンの新店「麺屋 本日も晴天です」へ。
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南行徳に誕生した二郎インスパイア系。今日は朝から強い雨でしたが、こちらの初日オープン時間18:00前には、店名通り雨が上がるというミラクル!晴れではなく曇りですがw

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Sagane麺ya@早稲田

2016年5月14日、早稲田の新店「Sagane麺ya (嵯峨根麺ya)」へ。
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2016年5月13日の金曜日・仏滅にオープンw 高知県で人気の豚骨ラーメン店が都内初進出とか。ちょっと気になって、向日葵@井の頭公園の後に訪問w

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中華そば 向日葵@井の頭公園・吉祥寺・三鷹

2016年5月14日、井の頭公園の新店「中華そば 向日葵」へ。
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2016年5月12日オープン。らーめん好きの女性店主が始めた国産・無添加・自家製にこだわったお店。伝わってくる情報からは旨そうなオーラーがひしひしと感じられ、たまらず突撃w続きを読む

しびれ担々麺と陳・麻婆豆腐 神田厨房@神田

2016年5月13日、「しびれ担々麺と陳・麻婆豆腐 神田厨房」へ。
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2016年5月9日オープン。担々麺と麻婆豆腐の専門店。担々麺好きで気になってましたが、5/9~5/11までは昼営業のみとのことで行けず。夜営業開始初日に突撃w

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担々麺 琉帆 RuPan@西新井

2016年5月11日、西新井の新店「担々麺 琉帆 RuPan」へ。
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2016年5月5日オープン。店主さんは、名店「赤坂四川飯店」の流れをくむ店出身。ロバオさんの記事を見てオープンを知り、慌てて駆け付けw

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二階堂@九段下

2016年5月9日、九段下の新店「二階堂」へ。
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2016年5月6日オープン。別所沼さんのツイートでオープンを知った店。営業時間が分からず二の足を踏んでましたが、食べログに掲載されて判明。雨ですが、行っちゃいましたw

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桂花ラーメン 幡ヶ谷北口店@幡ヶ谷

熊本地震で被災された皆さまへ、心よりのお見舞いを申し上げます。

2016年5月6日、本日プレオープンの新店「桂花ラーメン 幡ヶ谷北口店」へ。
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5月8日グランドオープン。個人的には、熊本ラーメンと言えばまず最初に思い浮かぶのが「桂花ラーメン」で、ブログを始める前から何度も食べてるお気に入りのお店。昔は、

PCの日本語FEPで「桂花」が変換出来なくて、「かつらはな」と打って変換したり、辞書登録したのが懐かしいwww

被災地熊本へ、食べて支援の想いを込めて、本日はこちらへw

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麺屋 海神 池袋店@池袋

2016年5月3日大安、本日オープンの新店「麺屋 海神 池袋店」へ。
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新宿本店、吉祥寺に支店のある麺屋海神の3号店。昨日オープンの中村麺三郎商店@淵野辺→本日オープンの木桶仕込味噌らーめん 味噌蔵@新大久保の後、この日の3軒目w

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木桶仕込味噌らーめん 味噌蔵@東新宿・新大久保

2016年5月3日大安、本日オープンの新店「木桶仕込味噌らーめん 味噌蔵」へ。
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ど・みそチックな味噌ラーメンの専門店。中村麺三郎商店@淵野辺の後、ちょうど帰路ルートにあるのでもっけの幸いと立ち寄りw

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中村麺三郎商店@淵野辺

2016年5月3日大安、淵野辺の新店「中村麺三郎商店」へ。
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2016年5月2日仏滅にオープン(^_^;) 店主さんの修行先は、麺の坊砦。有名店出身で注目度の高さもさることながら、初日組の評価が軒並み高く、只者ではないという予感が!って事で早速攻略へw

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